carotte glacee - NICOLE PASSIONS

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carotte glacee

23 mars 2012

On mange quoi ce WE?

Le printemps est bien installé et l'on a envie d'une cuisine différente, fraîche et colorée. Pour ce WE, je vous propose Entrée apéritive Des rillettes de sardines aux poivrons grillés Rillettes_de_sardines Plat Un osso bucco festif accompagné de carottes...

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Tags: cheesecake, we, sardine, osso bucco, safran, menu st valentin, carotte glacée, miel de lavande, rillette sardine, fraise tagada

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21 février 2011

Des épices conjuguées pour un accord parfait...

Un osso bucco festif accompagné de carottes glacées au miel de safran 4 tranches de jarret de veau 40 gr de beurre sel, poivre 2 oignons 100 gr de carottes 1 c à soupe de farine 5 c à café de fond de veau déshydraté 500 gr d'eau 3OO gr de vin corsé de...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, orange, photo culinaire, scamandre, clémentine confite, miel safran, carotte glacée, jarret veau, recette veau

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