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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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cassonade
5 juillet 2023

Palmiers au caramel de beurre salé......

Palmiers au caramel de beurre salé......
Coucou tout le monde, Tout va bien pour vous? Pour le "tea time" ou le "goûter " du jour, je vous propose quelques petits palmiers au caramel de beurre salé, préparés cet après-midi. En avez vous déjà fait dans votre cuisine? Une "tuerie" Si la réponse...
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24 septembre 2018

Pommes et mirabelles en cage dorée.....

Pommes et mirabelles en cage dorée.....
Coucou, Me voilà rentrée du voyage de presse qui 'a amenée en Champagne.... Je voulais vous mettre l'article ce matin mais, mon hébergeur se montrant capricieux, je préfère différer la publication à demain....en espérant que le bug sera réparé! Pour aujourd'hui,...
8 octobre 2017

Gâteau croustillant aux cranberries et aux noix.....

Gâteau croustillant aux cranberries et aux noix.....
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. En ce moment on trouve sur les étals ces petites baies rouges appelées "Cranberries" C'est également le temps de récolter les noix.... Alors, marions ces jolis éléments! Les Cranberries font partie, avec...
9 novembre 2015

Gâteau aux pommes, noix et vanille.......

Gâteau aux pommes, noix et vanille.......
Dans ma dernière DEGUSTABOX, comme je vous l'ai dit, il avait une recette sympa et une fiole d'extrait naturel de vanille. Pour revoir l'article avec le contenu de la box, CLIC Ni une ni deux, je me suis mise en cuisine pour réaliser ce gâteau en y apportant...
15 octobre 2015

Gâteau aux pommes et aux pêches.......

Gâteau aux pommes et aux pêches.......
Vous aimez ce que mon blog vous propose chaque jour? Donnez lui un vote par jour jusqu'au 26 octobre 2015, si vous le voulez bien. Il participe cette année aux "GLODEN BLOG AWARDS" MERCI à vous! CLIC sur JE VOTE Un gâteau archi-facile à réaliser en un...
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14 juin 2014

Cookies vanille et pépites de chocolat.....

Cookies vanille et pépites de chocolat.....
Vous prendrez bien le petit café du samedi matin avec moi? Un petit cookie? C'est le we, on ose.......Mais juste un OK? Préparation: 10 minutes Cuisson: 11 minutes Pour 20 cookies environ 170 g de chocolat 100 g de beurre ramolli 75 g de sucre semoule...
7 mars 2014

Gâteau au fromage blanc, pommes et spéculoos........Un régal!

Gâteau au fromage blanc, pommes et spéculoos........Un régal!
Parce que j'adore le fromage blanc, que j'aime les pommes et que j'apprécie les spéculoos, cette recette, je ne pouvais pas la laisser passer. Je l'ai trouvé sur le site: Cuisine notre famille Une recette que je vous recommande car le résultat est franchement...
4 mars 2014

Aujourd'hui, c'est "Mardi Gras"....Venez découvrir mon décor et mes gaufres liégeoises.......

Aujourd'hui, c'est "Mardi Gras"....Venez découvrir mon décor et mes gaufres liégeoises.......
À l'origine, il y a le carême, période de jeûne de 40 jours avant Pâques. Il commence le mercredi des Cendres et s'achève le samedi Saint. Le carnaval vient du latin médiéval carne levare : enlever la viande (des repas). La viande désignant le gras que...
8 février 2014

Crème brulée vanille et calisson.....

Crème brulée vanille et calisson.....
Parce que les desserts les plus simples font très souvent l'unanimité chez les petits et les grands, j'ai concocté cet "amour de dessert" qui n'est autre qu'une crème brûlée. Simple certes mais onctueuse et soyeuse en bouche. J'ai ajouté à la recette...
26 décembre 2013

Velouté endives pommes de terre, orange, gingembre, poulet et billes de vinaigre balsamique.....

Velouté endives pommes de terre, orange, gingembre, poulet et billes de vinaigre balsamique.....
J'espère que votre Noël s'est bien passé et que aujourd'hui, il vous reste de jolis souvenirs..... En ce lendemain de fête, un repos de l'estomac fera le plus grand bien. Revenons aux choses simples mais savoureuses néanmoins. J'ai concocté pour ce soir,...
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