samedi 31 décembre 2011

Le menu de la table "houx" et joli bordeaux à tester.....

   Pour ce dernier jour de l'année, je vous présente ce qui s'est dégusté à cette table...Il y a quelques jours       Mon roulé au pain d'épices et foie gras, version Demarle. Je vous l'ai déjà présenté, mais il a tant de succès que le désir de vous en reparler s'impose. La recette est là      Frédéric Fleuri, mon sympatique partenaire "Apéro Bordeaux", m'a demandé de tester 3 vins de Bordeaux 2009 Je remercie chaleureusement ce généreux partenaire     ... [Lire la suite]