jeudi 7 novembre 2019

Marbré "Savane" chocolat mandarine, omnicuiseur ou pas....

 Coucou du jeudi,   Aujourd'hui, un petit marbré au parfum d'agrumes et chocolat! 2 ingrédients qui se conjuguent à merveille pour aiguiser notre gourmandise. Vous saliver un peu? Alors on continue car, c'est un peu le "Savane" de notre enfance que j'ai revisité ... Là, vous salivez beaucoup? Alors place aux photos et place à la recette. Pour ma part, la cuisson a été réalisée dans mon OMNICUISEUR VITALITE. La basse température et la vapeur douce confèrent à ce gâteau, un moelleux incomparable.... Mais dans votre... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:27 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 4 octobre 2019

Marbré choco/coco....OMNICUISEUR ou pas...

Coucou,   Une petite recette de marbré car, suis une grande fan de cette gourmandise, qui a bercé mon enfance. J'essaie toujours de revisiter ma "Madeleine de Proust" et là ...un peu de noix de coco va la rendre plus exotique! Pour ce gâteau du jour, j'ai choisi une cuisson à la vapeur dans mon Omnicuiseur. Comment dire? La cuisson à basse température procure à cette gourmandise, un moelleux juste incomparable ....                     Préparation:... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:31 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 26 septembre 2019

Tarte au citron et chocolat!

  Coucou,   Pour les amateurs de citron, de chocolat et surtout, ceux qui apprécient la combinaison des 2, vous allez vous régaler. La douceur de la mousse au chocolat et l'acidité du citron forment à elles 2, une explosion de saveurs qui ravira vos papilles..... Cette recette nous vient de Monsieur Pierre Hermé et c'est donc une sacrée référence! Allez! Place aux photos et à la recette!             Temps de preparation: 30 minutes   Temps de cuisson: 35 minutes ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 11:08 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 3 septembre 2019

Gâteau trop bon, bananes et chocolat.......Omnicuiseur ou pas!

Coucou,  Pendant ma pause, j'ai reçu pas mal de gourmands, il fallait donc innover pour leur faire plaisir. Merci à mon amie Nicole T. qui m'a fait déguster cette recette...J'ai juste changé le sucre car il y en avait beaucoup à mon goût et du coup j'ai remplacé par du sucre de fleur de coco.  Des bananes un peu trop mûres, une envie de chocolat... Ni une ni 2, on se met aux fourneaux pour une gourmandise appréciée des petits et des grands. Pour ma part, cuisson OMNICUISEUR mais je vous donnerai la cuisson dans votre... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:34 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
vendredi 21 juin 2019

Panna cotta au chocolat coulis de cerise......

  Coucou, Nous sommes le 21 juin, premier jour de l'été! Bonjour à cette saison qui nous amène doucement, vers le farniente des vacances. Fêtons dignement cet évènement, avec un dessert, qui met à l'honneur la cerise et le chocolat. Deux ingrédients qui se plaisent ensemble,  pour ce joli mois de juin.   Bonne fête de la musique aussi... Chantons ici et là et semons la bonne humeur ....       Le photos du dessert du jour!        Préparation: 25... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 04:55 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 29 avril 2019

Verrine mousse au café!

 Coucou,   Je ne bois pas beaucoup de café mais, j'adore les desserts avec cet ingrédient.....Bizarre non? Parfois, dans la vie, il ne faut pas chercher à comprendre certaines choses qui nous échappent. Tout ça pour dire que j'avais une folle envie de dessert au café alors, voilà mon désir satisfait largement. Une occasion rêvée pour mettre en scène les jolies coupes "CIRCEE" basses de mon partenaire: LA ROCHERE     Pour accéder à la boutique en ligne CLIC          ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:35 - - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

vendredi 26 avril 2019

Petits gâteaux fondants au chocolat, sans farine....Hummmmmmmm!

Coucou,   Ce matin, un petit tour de magie! Faites une mousse au chocolat comme je vais vous l'indiquer et ensuite, un petit passage rapide au four selon les indications.... On obtient quoi? De merveilleux petits fondants au chocolat sans farine...."si romantiques" Si vous ne me croyez pas, regardez ce qui suit et attention, c'est carrément addictif!!!!!! Vous pouvez aussi déguster cette mousse sans la cuire...Trop bonne! Avant tout, je vous offre ces quelques fleurs car vous avez été nombreuses et nombreux à apprécier... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:35 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 12 avril 2019

Quelques idées au chocolat, l'incontournable ingrédient pour Pâques....

  J'ai puisé quelques desserts très chocolatés pour fêter Pâques.... Peut être y trouverez vous votre bonheur! Pour accéder aux recettes, CLIC sur l'intitulé des gourmandises. Il vous suffira aussi de décorer selon le thème pascal!!!!   Charlotte au chocolat blanc, framboises et biscuits roses.....     Gâteau aux 3 chocolats   Mon gâteau "Damier"....Une nouvelle tuerie!!!!   Gâteau de Pâques café praliné Gâteau spéculoos et mousseux chocolat au lait......Une pure merveille! Une... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 15:32 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 15 mars 2019

Mousse au chocolat au lait concentré! Une merveille d'onctuosité inratable!

Coucou,   Si vous aimez la mousse au chocolat, laissez vous tenter par cette recette proposée par Régilait. Seulement 3 ingrédients pour cette mousse divine... C'est une gourmandise parfaite, vite faite et vos papilles vous diront un grand "MERCI"! Une belle idée aussi pour garnir vos tartelettes.... Bref! Un dessert qui fera l'unanimité sauf, si vous n'aimez pas le chocolat....       Pour Pâques, de petites tartelettes individuelles de "PRET A GARNIR". Ces tarteletes toutes prêtes sont vraiment... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:07 - - Commentaires [72] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mercredi 6 février 2019

Délicieux gâteau Coco/Choco......Pourquoi pas pour la Saint-Valentin?

 Coucou,   La Saint Valentin, c'est la semaine prochaine.... Ce gâteau pourrait très bien âtre au menu du jour car, le chocolat est, parait il, l'un des ingrédients préférés des amoureux. Vous n'êtes pas sans savoir qu'on prête des vertus aphrodisiaques... Pour en savoir plus CLIC   Pour résumer la recette du jour: Que vous soyez Saint-Valentin ou pas....Que le chocolat rende amoureux ou pas... et si vous aimez le mariage coco/choco, foncez dans votre cuisine car, ce gâteau est une "tuerie".   J'ai... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:53 - - Commentaires [63] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,