chocolat

Deux ans de blog ça se fête Le blog LA CUISINE DE JULIAT ET AGATHE organise un jeu autour de leurs recettes chocolatées. Tout un programme avouez..... Pour connaître les modalités de ce concours il suffit de vous rendre sur leur joli blog: CLIC Je suis très honorée d'avoir été choisie pour faire partie du jury. Le jury:   Nicole du blog Nicole Passions  Hind du blog Sucre et fleur de sel  Cathy du blog Kaderick en Kuizinn  Venzecia  du blog Amour de recettes  Scarlett du blog Ça bouffe un... [Lire la suite]

  CHOCOFOLIZ, le site par excellence des addicts du chocolat, m'a fait parvenir la "box surprise" destinée à la presse.... Je vais me faire un plaisir de vous la présenter en long, en large et en travers. Un concentré de plaisir! Encore une box me direz vous, mais quelle box!!!! C'est la folie des box culinaires et j'avoue aimer ça car, ouvrir et découvrir...Un vrai bonheur! Fondez vous aussi de plaisir pour la box 100% cacao. Chaque mois, CHOCOFOLIZ  vous concocte une box surprise basée sur les articles chocolats à... [Lire la suite]

  Un 1er mai d'une tristesse infinie....Plus de soleil! De la pluie et du froid! Je vous souhaite néanmoins, une belle journée et "hauts les coeurs", le soleil reviendra.... Mais aujourd'hui pas question d'aller faire la cueillette dans les bois... Je vous envoie ce modeste brin de muguet pour illuminer votre journée et vous faire part de mon amitié.... Plein de bonheur avec ces jolies clochettes!     Préparation: 15 minutes   Cuisson: 45 minutes     Ingrédients 5 œufs 350... [Lire la suite]

  L'ARBRE-A-CHOCOLAT m'a contacté pour vous faire gagner un ballotin de 375 gr de chocolats. Un site tout nouveau sur la toile, une e boutique gourmande. Vous y trouverez des chocolats mais pas que...des fruits confits, du scrapboxing (éléments pour personnaliser les boîtes que vous offrez) Sous l'arbre à chocolat, cueilliez votre chocolat en toute liberté ! L'arbre à chocolat vous propose de personnaliser vos gourmandises. À vous de choisir, selon vos envies, parmi nos trente merveilleux chocolats fins, noirs, au lait ou... [Lire la suite]

  Bonsoir à toutes et tous. Avant tout, je voudrais souhaiter la bienvenue aux nouvelles et nouveaux abonnés de ces derniers jours. Je vous retrouve, avec grand plaisir, demain pour de nouvelles recettes. J'ai refais une tournée de friture pour amener dans ma famille, aujourd'hui.....Et j'ai envie de partager avec vous... J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques de votre côté.   Je propose à l'un(e)d'entre vous de gagner un superbe coffret   "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse: un... [Lire la suite]

  L'envie cette année de préparer des chocolats de Pâques Un vrai bonheur! Jamais je n'aurais pensé faire un jour, mes propres chocolats ... Je vous présente aujourd'hui "MA PETITE FRITURE" Réalisée avec un moule en polycarbonate     J'ai utilisé environ 350 gr de chocolat pour une trentaine de pièces. On fait fondre les pistoles au bain-marie Retirez le bol de la casserole et mélangez, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Le chocolat fondu doit atteindre environ  de 45 à 48° Comme moi, vous pouvez... [Lire la suite]

   Une table de Pâques se doit de marquer, en même temps, le printemps, les beaux jours....   Avec des couleurs forcément gaies, j’ai opté, cette année, pour la douceur du vert et du rose. Les pâquerettes trônent dans ce décor gourmand et festif. J'espère que ce décor vous plaira et vous donnera quelques idées. Cette table est sponsorisée par TABLE ET DECO et bien sûr, complètée par des achats et objets personnels. DURALEX m'a offert les verres à eau "PRISME" Le poisson et la friture sont réalisés avec les... [Lire la suite]

 Avant tout, un grand merci à toutes les participantes du jeu GREENWEEZ.com et un grand merci à Jessica qui a permis de jeu. Comme à chaque jeu, j'aimerais toutes vous faire gagner mais, ce n'est pas possible. Par contre de nouveaux jeux vous attendent ....... Il suffit de me suivre pour en être informé.       Roulement de tambour Les gagnantes sont: STEPHY 83 pour le moule oeuf et lapin 3D SABINE VERMOREL pour les chocolats Félicitations à toutes les 2 et merci pour votre fidélité à toutes  ... [Lire la suite]

        Une petite mousse au chocolat dotée, d'un petit parfum subtil de lavande, en fin de bouche. Une petite tuile à la lavande pour accompagner ce dessert fondant. Vous pouvez, bien entendu, tester d'autres associations telles que l'orange, la mandarine, le citron, la cerise, si vous n'aimez pas les notes florales en cuisine.                    Préparation: 30 mn  Cuisson: 7 mn Ingrédients pour une dizaine de crêpes... [Lire la suite]

       Voilà la suite promise de mes travaux "Chocolats de Pâques" Cette fois ci, la friture est accompagnée d'un gros poisson en chocolat blanc. J'ai utilisé du chocolat de couverture blanc satin en pistoles..... Pour le poisson en chocolat, j'ai utilisé le moule ci dessous Merci à L'APPAREIL DES CHEFS De l'ustensile aux ingrédients, vous trouverez, sur ce site, tout ce qu'il  vous manque pour vos préparations culinaires....     Pour réaliser mes chocolats Des... [Lire la suite]