jeudi 1 juillet 2010

Des pépites si bien entourées.....

Ingrédients pour un gâteau avec le moule tablette  Demarle 100 gr de beurre pommade 115 gr de sucre semoule 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 25 gr de crème fraîche 125 gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique le jus et le zeste d'une demie orange 30 gr de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 160° Dans un cul de poule mélangez au fouet: beurre, sucre, l'œuf, les jaunes, la crème, puis la farine avec la levure. Avec le zesteur, prélevez le zeste d'orange. Versez le jus et le reste d'orange puis ajoutez les... [Lire la suite]