jeudi 27 juin 2013

J'ai testé pour vous le" MIX PÂTE A CHOUX DE PROTEGG" + Photos pour le site PROTEGG

   De bonnes profiteroles faites en 2 temps 3 mouvements grâce au "MIX PÂTE A CHOUX DE PROTEGG". Voilà les photos proposées à Pascal pour son nouveau site. Ce nouveau site sera opérationnel très bientôt...A suivre... Personnellement, je maîtrise bien la pâte à choux, mais, je sais que ce n'est pas le cas de tout le monde et là, je l'avoue, je suis littéralement bluffée. Pour réaliser ces adorables petits choux pour ces profiteroles, il vous suffit d'aditionner de l'eau au mix et mélanger au batteur électrique. ... [Lire la suite]
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mardi 26 juillet 2011

Pétales et feuilles cristallisées et chocolatées.....

  "J'ai descendu dans mon jardin"........pour y cueillir de la menthe et des roses... J'ai transformé tout ça en confiseries d'une grande délicatesse pour le palais. Regardez le travail et je vous incite à déguster en laissant exploser en bouche toutes ces saveurs que Dame Nature nous offre aussi généreusement.                     Comment réaliser ces petites friandises délicates?   Battre légèrement un blanc d'oeuf avec une fourchette. Avec... [Lire la suite]