mercredi 4 juin 2014

Des chocolats pour les papas......

  CAFÉ-TASSE fête les papas mais pas que....... Moi j'ai eu la chance de tester l'une de leurs nouveautés,  grâce à Constance que je remercie: Les Chocomallows Hummmmmmm!!!!!!! Un petit goût de "REVIENS-Y" Pour mémoire, la fête des pères est le 15 juin cette année. Il y a les chocolats que l'on mange et ceux que l'on offre...Les papas dont c'est la fête très bientôt, apprécieront.  Nouveau     On lui offre un peu de douceur avec les Chocomallows, de délicieuses guimauves au caramel enrobées de... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:13 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

dimanche 25 mai 2014

Un billet tout doux, pour les mamans........Des fleurs et des gourmandises.....

   Quoi de plus précieux qu'une maman? Quoi de plus merveilleux que des fleurs? Quoi de plus doux qu'une gourmandise?    Par ce petit mot, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les petites mamans de la terre.Passez une belle journée, entourées, comme vous le méritez. Une petite pensée aussi, pour les mamans qui sont parties pour le long voyage..............mais restées bien au chaud dans nos coeurs. Je vous offre ce petit bouquet, confectionné rien que pour vous.     Et une... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 00:01 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
lundi 12 mai 2014

Tête meringuée au chocolat....Un programme de gourmandise irrésistible!

 Parce que Eliane aime la meringue....... Parce que Jean-Pierre aime le chocolat....... Parce que moi j'aime faire plaisir à mes amis quand je les reçois. Voilà pourquoi, j'ai réalisé ce dessert,très apprécié par ce couple d'amis chers. La cuisine c'est quoi? DE L'AMOUR!!!!! Un point c'est tout! Cette recette, si vous la suivez exactement, vous donnera un résultat digne des grands pâtissiers..... Une tuerie comme j'aime dire!           Allons faire un tour à l'intérieur car, c'est comme... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 18:16 - - Commentaires [58] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
dimanche 11 mai 2014

Table "Mon pot de fleurs gourmand"

 Parce que, pour Pâques, mes invités m'ont offert un joli pot de fleurs tout en chocolat, j'ai eu envie, plutôt que de le déguster, de le mettre en scène car il le mérite sincèrement. Merci à mes invités du jour....... A l'heure où je vous écris, même pas grignoté le moindre pétale....Suis je trop sage ou bougrement sentimentale? Je penche assurément pour la deuxième éventualité. Asseyez vous à cette table qui fleure bon le chocolat et l'unité familiale......           La jolie boule offerte... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 17:25 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 29 avril 2014

J'ai testé pour vous les nouveautés Nestlé chocolat: LES RECETTES DE L'ATELIER + rappel pour le jeu-concours:FAIS MOI UN DESSERT

   Je viens pour, outre vous souhaiter une belle soirée, mais aussi  afin de vous faire saliver. Nestlé m'a proposé de tester ses nouveautés: LES RECETTES DE L'ATELIER tablettes de chocolat. Que dire????? En deux mots: TROP BON!!!!!! Si vous êtes très chocolat, comme moi......essayez, vous aussi ces 4 nouvelles tablettes de chocolat Nestlé: 2 tablettes de chocolat noir - Cranberries & Amandes - Myrtilles, Amandes & Noisettes 2 tablettes de chocolat au lait - Cranberries, Amandes & Noisettes -... [Lire la suite]
mercredi 9 avril 2014

Gâteau spéculoos et mousseux chocolat au lait......Une pure merveille! Une tuerie sans pareille!!!!!

 Des invités le WE dernier pour fêter un anniversaire surprise à l'une de mes amies....... Pour l'occasion et sachant qu'elle affectionne particulièrement le chocolat, j'ai tenté cette recette dénichée dans mon livre " Succulents spéculoos de Christophe Felder" Une tuerie je vous le dit...Il faut dire que Christophe Felder sait nous séduire....à tous les coups ça marche. Ah!!!! Ces grands chefs!!!!!!        Ingrédients 100 gr de pâte à tartiner de spéculoos 60 gr de chocolat au lait 60... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:08 - - Commentaires [44] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mercredi 2 avril 2014

Coques au chocolat mousse au chocolat et mousse de citron, coulis de framboises. Défi de Stéphane du site"RECETTES DE CUISINE"

 Une recette pour un défi: Ma recette ne participe pas puisque je fais, ce mois ci, partie du jury.   Autres membres du jury de Stéphane: Alaro de Mes petites recettes préférées Ella de La vraie recette Jennifer de La cuisine de Jenny Macaron Passion de Macaron Passion Milye de Cooking Milye Ministre de la bouche du Ministère de la bouche Nathalielielie de Selon l'humeur... ou l'envie... Nicole de Nicole Passions Ninou de Le Miam de Ninou Richard de Atelier aquarelle des saveurs Sandstyle de Les Délices de... [Lire la suite]
samedi 29 mars 2014

Verrine de flan vanille, confiture de griottes au chocolat et cerises en bocal.........Un programme de douceur....

  Un petit dessert avec les ingrédients du placard dont une confiture de griotte au chocolat offert par E-GASTRONOMIE mon fidèle partenaire d'épicerie fine. Tout simple mais quel régal!     Préparation: 20 minutes   Cuisson: 30 minutes  Réfrigération: 2 heures   Ingrédients pour 8 verrines 6 oeufs 1 litre de lait 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille   Préchauffez votre four à 160° Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Laissez... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 00:57 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 20 février 2014

Verrines pannacotta pistache chocolat, pannacotta "nature" framboises......

 Vous avez le choix entre ces 2 verrines et je crois ne pas me tromper en pensant que l'une ou l'autre vous conviendra. Je les ai accompagnées de financiers framboises dont la recette vous a été délivrée sur mon blog hier: CLIC  Cela vous tente?  Préparation: 20 minutes    Cuisson: 5 minutes    Ingrédients pour 6  à 8 verrines selon la capacité des contenants   350 gr de crème liquide entière  200 gr de lait demi écrémé  60 gr de sucre  2 feuilles... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 07:53 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
samedi 15 février 2014

Marbré aux éclats de pistaches et glaçage au chocolat...La tuerie du WE!!!!!!

  Je vous confie un secret....Chutttttttttt!!!!! Voilà vraiment mon marbré préféré!   Je le fais en respectant scrupuleusement les proportions et le choix des ingrédients........ Il est moelleux à souhait et vraiment gourmand ...... Faites l'essai et donnez moi votre appréciation personnelle. Je vous offre pour commencer ce bouquet de tulipes......             Préparation: 20 minutes       Cuisson: Ingrédients  5 œufs  350 gr de sucre ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:56 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,