vendredi 12 avril 2013

Un jeu peut en cacher un autre....Qui veut gagner des chocolats?

  L'ARBRE-A-CHOCOLAT m'a contacté pour vous faire gagner un ballotin de 375 gr de chocolats. Un site tout nouveau sur la toile, une e boutique gourmande. Vous y trouverez des chocolats mais pas que...des fruits confits, du scrapboxing (éléments pour personnaliser les boîtes que vous offrez) Sous l'arbre à chocolat, cueilliez votre chocolat en toute liberté ! L'arbre à chocolat vous propose de personnaliser vos gourmandises. À vous de choisir, selon vos envies, parmi nos trente merveilleux chocolats fins, noirs, au lait ou... [Lire la suite]
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lundi 1 avril 2013

Chocolats de Pâques

  Bonsoir à toutes et tous. Avant tout, je voudrais souhaiter la bienvenue aux nouvelles et nouveaux abonnés de ces derniers jours. Je vous retrouve, avec grand plaisir, demain pour de nouvelles recettes. J'ai refais une tournée de friture pour amener dans ma famille, aujourd'hui.....Et j'ai envie de partager avec vous... J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques de votre côté.   Je propose à l'un(e)d'entre vous de gagner un superbe coffret   "Fromages au four, fondues & Cie" Larousse: un... [Lire la suite]
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mercredi 27 mars 2013

Chocolats de Pâques et concours CUISINE ADDICT

  L'envie cette année de préparer des chocolats de Pâques Un vrai bonheur! Jamais je n'aurais pensé faire un jour, mes propres chocolats ... Je vous présente aujourd'hui "MA PETITE FRITURE" faite à base de chocolat blanc. Réalisée avec un moule en polycarbonate     J'ai utilisé environ 350 gr de chocolat pour une trentaine de pièces. On fait fondre les pistoles au bain-marie Retirez le bol de la casserole et mélangez, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse. Le chocolat fondu doit atteindre environ  de... [Lire la suite]
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lundi 25 mars 2013

Ma table de Pâques: La table aux lapins, rose et verte, pour 2013............

   Une table de Pâques se doit de marquer, en même temps, le printemps, les beaux jours....   Avec des couleurs forcément gaies, j’ai opté, cette année, pour la douceur du vert et du rose. Les pâquerettes trônent dans ce décor gourmand et festif. J'espère que ce décor vous plaira et vous donnera quelques idées. Cette table est sponsorisée par TABLE ET DECO et bien sûr, complètée par des achats et objets personnels. DURALEX m'a offert les verres à eau "PRISME" Le poisson et la friture sont réalisés avec les... [Lire la suite]
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vendredi 22 mars 2013

Qui a gagné les lots GREENWEEZ pour Pâques?

 Avant tout, un grand merci à toutes les participantes du jeu GREENWEEZ.com et un grand merci à Jessica qui a permis de jeu. Comme à chaque jeu, j'aimerais toutes vous faire gagner mais, ce n'est pas possible. Par contre de nouveaux jeux vous attendent ....... Il suffit de me suivre pour en être informé.       Roulement de tambour Les gagnantes sont: STEPHY 83 pour le moule oeuf et lapin 3D SABINE VERMOREL pour les chocolats Félicitations à toutes les 2 et merci pour votre fidélité à toutes  ... [Lire la suite]
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jeudi 21 mars 2013

Mousse au chocolat et tuile dentelle lavande....

        Une petite mousse au chocolat dotée, d'un petit parfum subtil de lavande, en fin de bouche. Une petite tuile à la lavande pour accompagner ce dessert fondant. Vous pouvez, bien entendu, tester d'autres associations telles que l'orange, la mandarine, le citron, la cerise, si vous n'aimez pas les notes florales en cuisine.                    Préparation: 30 mn  Cuisson: 7 mn Ingrédients pour une dizaine de crêpes... [Lire la suite]

mercredi 13 mars 2013

Sujets de Pâques en chocolats "Faits maison" friture et poisson........Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour gros poisson

       Voilà la suite promise de mes travaux "Chocolats de Pâques" Cette fois ci, la friture est accompagnée d'un gros poisson en chocolat blanc. J'ai utilisé du chocolat de couverture blanc satin en pistoles..... Pour le poisson en chocolat, j'ai utilisé le moule ci dessous Merci à L'APPAREIL DES CHEFS De l'ustensile aux ingrédients, vous trouverez, sur ce site, tout ce qu'il  vous manque pour vos préparations culinaires....     Pour réaliser mes chocolats Des... [Lire la suite]
vendredi 8 mars 2013

8 mars journée internationale de la femme........Macarons ganache montée chocolat, menthe Nana

  Le 8 mars est le journée de la femme J'aime marqué ce jour sur mon blog car, les femmes méritent qu'une journée leur soit consacrée. C'est un vaste sujet sur lequel je ne vais pas m'étendre sur mon blog mais la condition des femmes est quelque chose qui fait partie de mes préoccupations....... Je veux rendre hommage, ce jour, à toutes les femmes du monde et à vous qui aujourd'hui, ferez un crochet par mon blog. Pour marquer ce jour, une petite vidéo et les paroles de cette chanson que j'aime beaucoup........... "UNE... [Lire la suite]
jeudi 7 mars 2013

Testé pour vous: Moule en polycarbonate pour fritures chocolat en prévision de Pâques......

   Un joli colis reçu hier, dans lequel il y avait, un moule en polycarbonate "assortiment friture"..... Un grand merci à Anthéa qui m'a proposé cette collaboration à l'occasion des fêtes de Pâques. J'avais déjà reçu le chocolat de couverture et le moule poisson CLIC L'envie de préparer des chocolats de Pâques c'est de suite faite ressentir. Un vrai bonheur! Jamais je n'aurais pensé faire un jour, mes propres chocolats ... Grâce à mon nouveau partenaire, je vous présente aujourd'hui "MA PETITE FRITURE" Merci à ... [Lire la suite]
mercredi 6 mars 2013

Gâteau au chocolat, lait concentré Gloria, moule tablette DEMARLE.....

   On ne se lasse pas des gâteaux chocolatés et j'ai voulu tester celui que j'ai trouvé sur le site du lait GLORIA. Je n'ai pas été déçue et réalisé dans le moule tablette DEMARLE, il devient vraiment gourmand ce gâteau....             Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 200 g de chocolat noir 10 g de beurre 4 oeufs 50 g de sucre 200 ml de lait concentré non sucré 100 g de farine 2 cs de fécule 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre,... [Lire la suite]