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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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concours fraise
15 avril 2012

Mes recettes dans votre assiette...........

Mes recettes dans votre assiette...........
Merci encore à toutes celles qui reproduisent mes recettes et se donnent le mal de m'envoyer les photos.... Mimi et ses crevettes aux poireaux Gâteau aux pommes de MIMI Sylviam et ses crevettes avocat, sauce soja et sauce d'huitre Mira et sa mousse aux...
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21 mars 2012

Encore un autre gâteau aux pommes........

Encore un autre gâteau aux pommes........
J'aime tellement les gâteaux aux pommes que j'ai eu envie de tenter celui là et vraiment, je n'ai pas été déçue. Préparation: 20 mn Cuisson: 50 mn Ingrédients 125 gr de sucre (100 gr sucre fin +25 gr roux à la fève de tonka pour moi) 125 gr de beurre...
20 mars 2012

Velouté de panais au curry....

Velouté de panais au curry....
J'ai découvert, tout près de chez moi, un marché bio et j'ai été attirée par de jolis panais. Ce soir, je les ai transformés en velouté. Si simple mais, si savoureux ce légume oublié......qui ne l'ai plus vraiment d'ailleurs.... Un petit bonjour en passant,...
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