mercredi 14 novembre 2012

Table THANKSGIVING à la lueur des bougies.....

Voilà la suite  du défi "THANKSGIVING"  Un peu de calme et de lumière ..... ça vous inspire?                                                La carafe lumineuse de la boutique danoise DANEMARKLAND avec du jus de cranberries JEU-CONCOURS "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"   Clic sur le logo pour participer   Fin du concours le... [Lire la suite]

mercredi 31 octobre 2012

Velouté de potiron châtaignes et sa chantilly de parmesan pour HALLOWEEN......Marbré zébré 3 parfums

Pour pour célébrer HALLOWEEN, j'ai décidé de customiser mes assiettes et sets de table.... Quelques stickers et le tour est joué. Je n'aime pas Halloween mais les couleurs chaudes me charment.... Le contenu de l'assiette est un velouté de potimarron agrémenté d'un espuma chantilly parmesan. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm! Un vrai bonheur!             Ingrédients pour 6 personnes1 potiron de 1,2 kg environ1 gousse d'ail2 échalotessel, poivre 50 g de beurre60 cl de lait noix de muscade... [Lire la suite]
samedi 27 octobre 2012

Salade de tomates, kiwis huile d'argan et sa tuile croquante de parmesan aux amandes effilées et partenariat

  Je sais, il fait plus frais mais, faut bien manger des crudités.... Je vous propose une entrée légère et bourrée de vitamines pour affronter la mauvaise saison. Une association qui combat les agressions de la peau puisque, gorgée d'anti-oxydants. Je vous ai déjà parlé de cette association que j'aime beaucoup mais, cette fois ci, j'ai offert à ce mélange une vinaigrette à l'huile d'argan...Mamma Mia, que c'est bon!!!!!!!!! Pour faire un peu plus festif, j'ai pensé à rajouter, au moment du dressage, une petite pensée (fleur... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:27 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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