lundi 8 décembre 2014

Vidéos table de Noël blanc, argent, ours polaire, chemin de table cristaux de Swarovski......Noël 2013

Un petit rappel de ma table de l'an passé, en vidéo...... Bientôt une nouvelle table Noël 2014 Pour la table en photo CLIC TABLE DE NOËL STELLA ARGENT BLANC OURS POLAIRE DE NUIT TABLE DE NOËL STELLA ARGENT BLANC OURS POLAIRE DE JOUR   Belle soirée            

lundi 15 septembre 2014

Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise!

   Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy  AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu.....    Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu insolite....         Préparation: 30 minutes environ    Cuisson: 60 minutes environ   Ingrédients pour 2 personnes 100 gr de lentilles 1 belle patate douce 20 quetsches 2 branches de thym 2... [Lire la suite]
jeudi 24 juillet 2014

2 secondes dans votre soirée pour me faire plaisir......Merci beaucoup!

Bonsoir mes chers amis, Exceptionnellement, je ne vous offre rien de particulier ce soir mais, je vous demande 2 secondes dans votre soirée. Votez pour ma table "la mer qu'on voit danser" Samedi, il sera trop tard...A votre bon coeur ! svp... Je compte sur vous. Il vous faut cliquer sur la photo et ensuite,  seulement cliquer sur j aime. Je compte sur vous ............J'ai très envie de gagner ce lot pour faire de jolies tables encore et encore... MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! Bisoussssssssssssssssssssssss PARTAGEZ... [Lire la suite]
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vendredi 20 juin 2014

Pannacotta lavande et cerises noires poêlées........papillons dentelle de sucre

   Après la menthe, on sublime la lavande avec le même velours en bouche ..... Mes amis Nicole et Roland nous ont offert, de jolies cerises noires de leur jardin....... J'ai encore utilisé la jolie vaisselle de Colette, mon amie, artisan-verrier. Si vous voulez naviguer sur le site en ligne de Colette CLIC                          Temps de préparation: 10 mn  Cuisson: 5 minutes Réfrigération: au moins 3 heures   ... [Lire la suite]
dimanche 3 novembre 2013

Résultats du concours: LE CITRON C'EST SI BON!

  Voilà une belle aventure qui se termine.... Avant tout, je voudrais remercier toutes les participantes. Vous avez été 80 à participer et vous départager à été très difficile car vous avez redoublé d'imagination et vous avez su émoustiller nos papilles. Mais à un certain moment, il  a fallu choisir 6 recettes . Mon jury de choc a su m'aider dans cette lourde tâche. Nos choix furent légèrement différents mais, voilà les recettes qui ont remporté le plus de suffrages. Désolée pour toutes les autres mais, c'est le... [Lire la suite]
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mardi 29 octobre 2013

Récapitulatif du concours " Le citron c'est si bon! "....Il ne reste que 3 jours pour participer

 Bonjour Je continue ma pause mais, je viens vous faire un petit coucou et faire le point sur les participations. J'espère que vous allez bien de votre côté. Je vous promets de faire mon possible pour revenir au plus vite. Merci de votre patience...... Des recettes magnifiques et le choix va être cornélien. J'espère que mon jury de choc est d'attaque pour se prononcer à partir de vendredi. Si par hasard, vous ne voyez pas votre recette, signalez le moi, c'est le moment.... Je rappelle que vous pouvez m'envoyer plusieurs... [Lire la suite]
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lundi 21 octobre 2013

Encore de belles participations.....

Bonsoir à vous mes fidèles lectrices et lecteurs. Je ne reviens pas encore vraiment mais, je mets à jour ce joli jeu-concours. "LE CITRON C'EST SI BON" Je constate que  je ne suis pas la seule à raffoler de cet agrume. Merci pour ces recettes l'une plus appétissante que l'autre. Le choix sera forcément cornélien..... Vous pouvez encore participer jusqu'à la fin du mois. Plusieurs recettes sont admises afin de multiplier vos chances.   Filet de Féra du lac en papillotes au citron de Sandy du blog: CUISINE ET CIGARES ... [Lire la suite]
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vendredi 18 octobre 2013

Récapitulatif des participations au concours "LE CITRON C'EST TROP BON"

Beaucoup de participations arrivées ces jours derniers. N'hésitez pas à tenter votre chance plusieurs fois.... Je vous attends encore nombreuses.... Je me laisse encore du temps pour revenir bloguer mais, je tiens à remercier toutes les personnes qui ces temps derniers ont réchauffé mon coeur, d'une manière ou d'une autre... Vous êtes formidables et j'ai de la chance de vous connaître. Passez un doux WE et admirez ces jolies recettes reçues. Le concours se terminera fin du mois. Vous avez encore le temps de concocter une petite... [Lire la suite]
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lundi 7 octobre 2013

Nouvelles participations au jeu-concours: "LE CITRON C'EST SI BON"

  Ce WE m'a apporté de nouvelles participations citronnées, pour mon plus grand bonheur. Le thème vous inspire version sucrée et version salées. Bravo à vous toutes! J'ai hâte de voir la suite... Je vous laisse saliver pour le moment..... Pour revoir les autres participations: CLIC Je vous rappelle que vous pouvez m'envoyer plusieurs recettes mais, vous ne gagnerez qu'une seule fois. Je vous demande aussi de bien lire les modalités au bas de l'article pour me faciliter la tâche....   Tian au citron confit et... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

Maquereaux en habit, tomates cerise,farce chorizo, citron confit, basilic, chantilly vinaigre de cacao, salicorne et pêche jaune

Avec cette recette, je participe au concours Défi : Les journées de la mer.... LE CONCOURS EST PROLONGE JUSQUE AUJOURD'HUI J'ai eu envie de cuisiner le maquereau et comme je n'ai ni barbecue, ni plancha, je l'ai cuit au four à ma façon. Voilà mes poissons avant cuisson. Une précision est vraiment que ce poisson est très bon marché....Pour 2, j'en ai eu pour 2,50€ chez mon poissonnier. Par temps de crise, il ne faut s'en priver d'autant que ce poisson, est recommandé pour la santé car très riche en oméga 3 et acides gras. ... [Lire la suite]