mardi 18 décembre 2012

Une coque en chocolat fourrée praliné et chocolat blanc...........Recette Demarle vue au "meilleur pâtissier" sur M6.........

  Aujourd'hui, je ne peux faire autrement que de vous remonter une ancienne recette puisque, j'en suis sûre, vous l'attendez si vous avez regardé l'émission d'hier soir, sur M6: "LE MEILLEUR PÂTISSIER" C'est tout bêtement, une recette DEMARLE que j'adore et facile à réaliser avec le moule tablette "Un crousti-fondant chocolat blanc praliné" Vous savez combien je suis addicte de ces moules. Le catalogue est dans ma colonne de gauche si vous désirez le consulter, puisque je suis conseillère de la marque.     ... [Lire la suite]

vendredi 9 décembre 2011

On mange quoi ce WE????

Voilà de nouvelles suggestions pour un WE qui s'annonce pluvieux et tristounet.... Mais le soleil est dans les coeurs n'est ce pas?   Entrée Eclair jambon carotte   Plat Brochette de St Jacques sésame poireaux     Dessert Coque chocolat sorbet framboise meringues     Si vous aimez mon blog......  Vous pouvez me soutenir une fois par jour   jusqu'au 31 janvier      Inscrivez vous au nouveau jeu pour gagner un colis gourmand Motta Pour jouer cliquez sur... [Lire la suite]
jeudi 16 juin 2011

Un biscuit chocolat si moelleux pour la SAGA ALSA qui continue....

 Je vous ai parlé récemment du test sponsorisé par ALSA Ma glace maison sans sorbetière, une belle innovation dans ces périodes estivales. En un rien de temps vous obtenez une délicieuse glace onctueuse dont vous pouvez varier la présentation selon votre imagination. Le résultat est bluffant car la crème glacée est onctueuse à souhait et sans paillettes... MERCI ALSA, continuez de nous étonner pour notre plus grand plaisir.........   Au départ la glace est nature et pour ce 2éme essai j'ai voulu la sublimer avec la... [Lire la suite]
mercredi 15 juin 2011

La SAGA ALSA ....Une coque chocolat qui cache un trésor glacé....

   Je vous ai parlé récemment du test sponsorisé par ALSA Ma glace maison sans sorbetière, une belle innovation dans ces périodes estivales.   Ma Glace Maison Pour 1 bac de glace (1 litre) 250 g   Nouveau!Découvrez la 1ère préparation pour glaces maison onctueuses sans sorbetière, à déguster avec ceux que vous aimez. Vanille, chocolat, stracciatella ou beurre de cacahuètes? Soyez créatif, toutes les combinaisons sont possibles! Mélangez la préparation à 350ml de lait pendant 3 minutes au batteur... [Lire la suite]
vendredi 28 janvier 2011

Une douceur en coque.........

  J'ai utilisé les empreintes très souples petites charlottes Demarle       Un petit dessert trop bon....... Pour 12 coques 200 gr de chocolat noir 10 gr de beurre Faire fondre le chocolat  avec le beurre, soit au micro ondes soit au bain marie, étaler au pinceau un peu de chocolat noir fondu dans les moules en silicone. Mettre au congélateur Pendant ce temps faire la mousse au praliné200gr de chocolat praliné75 gr de chocolat noir75 gr de pralin1,5dl de crème fraiche3 blancs d'oeufs2... [Lire la suite]
mercredi 29 décembre 2010

Qu'est ce qui se cache dans cette boule?

Rappelez vous sur ma table de fêtes..........Il y avait ça.... Je vous en dévoile le contenu aujourd'hui et j'en profites pour remercier celles qui, chaque jour, me suivent dans les aventures bloguestres. Pour 12 coques en chocolat 200 gr de chocolat noir 15 gr de beurre 300gr de sorbet de framboises (je l'ai réalisé grâce à mon Cook'in: voir recette là ) 6 meringues blanches. 12 framboises   Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain-marie avec le beurre. Tapissez d'une fine couche de chocolat, avec un... [Lire la suite]
mercredi 17 novembre 2010

citron coque choco

Voilà un dessert trop savoureux.... Pour faire la coque voir là Pour la mousse au citron, rendez vous ici     Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes briochettes Demarle qui sont si souples que le démoulage de la coque se fait sans craindre de la casser.   En accompagnement j'ai mis un cordon de gelée extra d'oranges offerte par mon partenaire