vendredi 14 janvier 2011

Un paradis acidulé en bouche............

Ingrédients pour la tarte au citron meringuée pour la pâte 250 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 125 gr de beurre Pour la crème au citron 5 jaunes d'œufs 3 blancs d'œufs 1 c à soupe de maïzena 5 c.à soupe de crème liquide 100 gr de sucre glace 100 ml de jus de citron 1c. à café de zeste de citron râpé Meringue 3 blancs d'œufs 100 gr de sucre glace 1c. à café de zeste de citron râpé Préparez une pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients. Enveloppez la dans un film plastique et laissez... [Lire la suite]