mardi 7 octobre 2014

Une mousse aérienne au café et sa nougatine aux noix....Elle va vous faire craquer....

     J'ai reçu un envoi de cafés "grand cru" originaire des hauts plateaux de St Domingue. Ce café, en plus d'être une perle aromatique, a la particularité d'être le produit de l'association d'un expert du café français et d'un ingénieur agronome dominicain né dans les plantations. Cet envoi provient de Café en grains, l'EXPERT CAFÉ   Il m'est venu à l'idée de créer une recette en même temps que m'offrir une dégustation café. La dégustation de ma tasse de café....Que dire? Ce café tient toutes ses... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:07 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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