jeudi 8 novembre 2012

gaufres de panais pommes de terre, persil, huile d'argan, chantilly mascarpone crème de fromage

  Que diriez vous d'une petite gaufre au légume très "tendance" LE PANAIS Ceci dit, vous pouvez faire cette recette avec bien d'autres légumes.....       Préparation: 15 mn  Cuisson: 15 mn temps de repos: 60 minutes    Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de pommes de terre 150 gr de panais 1 oeuf 10 cl de lait 1 cl d'huile d'olive ou argan 50 gr de farine sel, poivre, muscade 5 brins de persil 15 cl de crème liquide entière 1 c.à soupe de mascarpone 1 c. à soupe de crème... [Lire la suite]