mardi 31 décembre 2013

Dernière recette de l'année: Gâteau léger aux framboises, crème pâtissière et chantilly au nougat.....

  Juste un petit biscuit, facile à réaliser pour toute occasion....   Recette du gâteau CLIC   Recette de la crème pâtissière INGREDIENTS pour 35 cl de crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre 1/4 de litre de lait 1/2 gousse de vanille 35 gr de maïzena     Dans un saladier allant au micro ondes, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .  Délayez la maïzena avec un peu de lait .  Ajoutez le reste du lait au mélange oeuf... [Lire la suite]

mercredi 23 mai 2012

Tarte aux fraises crème pâtissière, décoration isomalt....

 Un petit vote pour moi? Merci!!!! Laissez un commentaire en disant: Je vote pour Nicole N° 12 Un vote par jour ICI MERCI    Une tarte simple mais si savoureuse......             Ingrédients pour la crème pâtissière 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeuf  60g de farine 70g de sucre 2 gousses de vanille Faire chauffer le lait en y ajoutant les gousses de vanille  Battre les jaunes d'oeuf et l'oeuf entier en omelette, les blanchir... [Lire la suite]