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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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crepes
25 août 2023

Petites crêpes de courgettes à la menthe et parmesan.....

Petites crêpes de courgettes à la menthe et parmesan.....
Coucou tout le monde, J'espère que comme moi, vous respirez enfin beaucoup mieux. Des orages un peu partout, avec plus ou moins d'intensité. Avez vous des dégâts par chez vous? Pour ma part, l'orage m'a réveillée vers 5 heures, avec un bruit effrayant......
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1 février 2023

Des idées crêpes sucrées....!!!!! La chandeleur c'est demain

Des idées crêpes sucrées....!!!!! La chandeleur c'est demain
Coucou tout le monde, Demain, c'est la Chandeleur! Les crêpes vont sauter dans toutes les maisons alors, petit récapitulatif de mes recettes. Des idées en veux tu, en voilà..... Pour retrouver les recettes juste un clic sur le nom de la crêpe. Gâteau...
31 janvier 2023

Crêpes en aumônières soit aux pommes, soit aux fruits confits....

Crêpes en aumônières soit aux pommes, soit aux fruits confits....
Coucou tout le monde, Je continue avec mes petites recettes pour la Chandeleur! Aujourd'hui, une version "aumônière" pleine de douceur, pleine de saveurs. C'est incroyable comme les crêpes peuvent nous faire plaisir , que l'on soit bec sucré ou salé....
30 janvier 2023

Crêpes délicieuses Pierre Hermé et pliages originaux.....

Crêpes délicieuses Pierre Hermé et pliages originaux.....
Coucou tout le monde, La Chandeleur arrive puisque, déjà 40 jours se seront écoulés après Noël au 2 février. La consommation de crêpes, "le jour J", réjouit toujours, petits et grands. Personnellement, je ne connait personne qui n'aime pas cette spécialité,...
25 février 2022

Bientôt Mardi-gras....des recettes pour l'occasion....

Bientôt Mardi-gras....des recettes pour l'occasion....
Coucou tout le monde, Cela ne vous a pas échappé, Mardi-gras n'est pas loin de pointer son nez. Les gâteaux et pâtisseries du Carnaval et du Mardi gras sont sensiblement les mêmes que pour la Chandeleur. On retrouve bien entendu les crêpes et ses dérivés...
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31 janvier 2022

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!

Roulé de crêpes lemon curd, chocolat orange, crème mascarpone....Une tuerie!!!!!!
Coucou tout le monde, La CHANDELEUR, ce sera, mercredi 2 février 2022, Secouons l'ordinaire avec des crêpes originales ou bien restons simples avec des crêpes classiques, tellement bonnes elles aussi. Sucrées, salées, simples ou sophistiquées, vous l'avez...
30 janvier 2022

Bientôt c'est la Chandeleur...Qui veut des recettes de crêpes originales? 15 recettes qui dit mieux?

Bientôt c'est la Chandeleur...Qui veut des recettes de crêpes originales? 15 recettes qui dit mieux?
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un doux we. La Chandeleur, c'est mercredi et on se réjouit d'avance car, on adore se régaler avec de bonnes crêpes. Qu'elles soient simples ou plus sophistiquées, sucrées ou salées, chacun peut y trouver...
17 mai 2021

Crêpe 4, 3, 2, 1 oeuf, fromage et ail des ours.....

Crêpe 4, 3, 2, 1 oeuf, fromage et ail des ours.....
Coucou tout le monde Je continue mes petites recettes avec cette petite plante que j'adore et qui pousse à foison tout près de chez moi. Attention car, en début de saison, les feuilles se confondent facilement avec celles du muguet qui elles, ne sont...
2 février 2021

Recette de crêpes inratables et originales!

Recette de crêpes inratables et originales!
Coucou tout le monde, On y est! C'est la Chandeleur et les crêpes vont sauter dans les cuisines. La date de la Chandeleur: Comme chaque année, la fête des crêpes a lieu le 2 févrie. Une date fixe dans le calendrier qui correspond au délai de 40 jours...
31 janvier 2020

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!

Quand les crêpes sont signées Pierre Hermé et le lemon curd Philippe Conticini c'est l'assurance d'une Chandeleur au top!!!!!
Coucou, Cela ne vous a pas échappé, j'en suis certaine, dimanche c'est la Chandeleur. A cette occasion, les crêpes vont sauter dans les chaumières et moi suis la première à m'en réjouir... Cette année j'ai eu envie de faire entrer dans ma cuisine, 2 de...
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