mardi 17 août 2010

Des cupcakes pour le moins............ surprenants! Soyons fous et audacieux!

Recette pour 4 personnes 45 gr d'huile 70 gr de farine 1/2 sachet de levure 1 œuf 100 gr de betteraves cuites et mixées 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles de fenouil 1 demie pomme Pour la mousse du dessus 8 cl de crème fleurette 50 gr de chèvre frais ou Gervais si le chèvre ne vous convient pas 1 demie cuillère à café de miel. Sel, poivre Coupez la pomme en tout petits dés Mélangez tous les ingrédients du biscuit ensemble Mettre à cuire dans des empreintes muffins, four préchauffé 180° ( th 6) pendant 10... [Lire la suite]