mardi 20 janvier 2015

Quelques physalis caramélisés pour décorer vos desserts.....Comment sublimer des "cages d'amour"?

   Comment sublimer vos assiettes desserts? Quelques "amours en cage" caramélisés et le tour est joué. Une jolie friandise vraiment délicieuse. Ne faites pas le caramel trop épais, il faut que l'enrobage des" cages d'amour"reste tendre.   Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min – Attente : 1 h   Les ingrédients  100 g de sucre en poudre 1 barquette de physalis  quelques gouttes de colorant rouge   Verser 100 g de sucre dans une casserole à fond épais et le faire fondre sur feu... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 13:53 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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