samedi 24 novembre 2012
Menu du WE: Velouté de potiron chantilly noisettes, escalope de veau panée noix de coco, crème chocolat façon Danette
Je suis un peu en retard dans la programmation de mon menu mais, je ne vois pas le temps passer.
Je vous souhaite un bon WE
Cliquez sur l'intitulé du plat et vous serez redirigés vers la recette
Entrée
Velouté au potiron lait de coco chantilly noisettes
Plat
Escalope milanaise revisitée......façon exotique
Dessert
Crème au chocolat orange, façon Danette....
Pensez aux 2 jeux concours sur mon blog
JEU-CONCOURS "LA POMME DANS TOUS SES ETATS"
Clic sur... [Lire la suite]
jeudi 30 août 2012
Crème au chocolat orange, façon Danette....
Une petite crème onctueuse et douce comme du velours
Préparation: 10 mn Cuisson: 3 à 4 mn
Ingrédients pour 6 personnes
60 cl de lait
40 cl de crème liquide
45 grs de fécule ou maïzena
70 grs de cacao non sucré de type KAOKA ou autre
150 grs de sucre
2 pulvérisations de BRUM' orange (facultatif)
Dans une casserole, délayer la fécule dans un peu de lait, puis ajouter le reste du lait.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien... [Lire la suite]mardi 23 août 2011
Gâteau à la pistache...dans un moule tablette...
Je suis une pistache addicte...Eh oui, nul n'est parfait.....
Pour cette recette qui ressemble à un gâteau yaourt, j'ai utilisé une Danette vanille.
Le pot m'a servi de mesure....
Ingrédients pour un biscuit
1 Danette
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 pot de fécule
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1 cuillère à café d'arôme pistache
1 pointe de couteau de colorant pistache en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
Préchauffez votre four à 180°
Mélangez tous... [Lire la suite]
















































