lundi 21 juillet 2014

Salade fraîche de l'été: Surprenez et régalez ....

Bonjour, Me revoilà sur mon blog, en mode "vacances". Je pense bien à vous et travaille sans relâche dans mon petit coin. La chaleur nous rend un peu nonchalant(e)s mais le coeur y est.... Voilà une petite recette qui ravira vos papilles. Si vous pensez ne pas aimer le fenouil remplacez le mais tentez, vous serez surpris(es) par ce mélange audacieux mais rafraîchissant à souhait.        Préparation: 15 minutes   Cuisson: 20 minutes environ   Ingrédients pour 4 personnes 1... [Lire la suite]

jeudi 3 juillet 2014

Quiche aux légumes et saumon fumé....

 Voilà encore une quiche qui, accompagnée d'une petite salade, permettra, un repas complet aux couleurs de l'été. Moi j'ai fait la pâte mais, si vous n'avez pas le temps, achetez la toute prête, il y a de bonnes marques dans le commerce.      Préparation: 35 minutes  Cuisson: 40 minutes   Ingrédients pour une tarte 1 pâte brisée "faite maison" 1 carotte 1 courgette 1 poivron rouge 1 belle tomate 2 tranches de saumon fumé 2 cuillères à café d'huile d'olive 10 feuilles de menthe 2... [Lire la suite]
samedi 28 juin 2014

Tagliatelles de concombre et saumon, citron vert, menthe fraîche,crème allégée, billes d'échalotes.....sorbet de citron vert!

 Voilà "the verrine de l'été" Ce n'est pas la première fois que je vous la présente sur mon blog mais vu le succès remporté à chaque fois que je la réalise, j'ai eu envie d'en faire part à mes nouvelles lectrices......  Un mariage, une fois de plus, des plus insolite mais, vous ne me changerez pas, j'aime l'originalité par dessus tout.... L'une des verrines les plus rafraîchissantes de l'été.         Préparation: 15 minutes   Réfrigération: 4 heures   Ingrédients pour... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 09:44 - Commentaires [29] - Permalien [#]
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