mardi 21 mai 2013
Charlotte aux framboises, biscuits à la cuillère roses "faits maison" coulis de framboises, déco dentelle tricot mix
Envie d'une charlotte aux framboises?
Moi, c'est un dessert que j'apprécie particulièrement.
Pour l'occasion, j'ai réalisé mes biscuits destinés à l'élaboration de ma charlotte, avec le Flexipan DEMARLE empreintes boudoirs.
Recette des biscuits
Préparation 10 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes
Recette biscuits cuillère rose
Pour une quarantaine de biscuits :
3 œufs
90g de sucre
70 gr de farine
colorant rose
sucre glace
Préchauffez le four à 160°C. Clarifiez les œufs (séparez les... [Lire la suite]samedi 18 mai 2013
Gâteaux amandes aux fraises et chantilly empreintes DEMARLE St Honoré........
Trop bon ces petits gâteaux..........
A mon atelier Demarle je les avais fait à l'ananas.
Voilà une autre version, complètement différente mais avec la même base.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes environ
Ingrédients pour une dizaine de gâteaux
4 blancs d’œufs +1 pincée de sel
120g de beurre
60g de farine
100g d’amandes en poudre
140g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
... [Lire la suite]mercredi 15 mai 2013
Gâteau de noix de St Jacques, légumes en bâtonnets, fricassé de noix de St Jacques sauce crème muscat
Une assiette que mes amis ont apprécié et j'étais heureuse de leur faire plaisir.....
C'est bien ça le vrai but de la cuisine non?
Pour cette recette, je me suis servie de mes empreintes DEMARLE briochettes
Préparation: 45 minutes Cuisson: 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
Pour le gâteau
1/2 courgette
200 gr de noix saint-jacques
4 oeufs
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de farine
sel,... [Lire la suite]dimanche 12 mai 2013
Vidéo de l'atelier Demarle du 4 mai.....
J'espère que cette fois ci, vous pourrez visionner la vidéo.
Si vous me laissez un commentaire, merci de me préciser si la lecture se fait sans difficulté.
Merci encore à toutes les participantes du jour......Un beau moment pour moi en tout cas.
Vos commandes sont prêtes. Vous pouvez me contacter pour récupérer vos flexipan....
A très vite pour d'autres aventures promises.....
GRAND JEU DE LA FÊTE DES MERES
Pour participer et connaître les modalités du jeu
CLIC
Bon... [Lire la suite]
jeudi 9 mai 2013
Mon atelier DEMARLE du 4 mai en bref et en images.....
Encore un atelier DEMARLE très animé
Consultez le nouveau Catalogue Printemps/Eté 2013
Avec 12 participantes, et un participant, cet atelier fut animé et plein de bonne humeur.
Parmi tout ce joli monde, il y avait 4 de mes lectrices lorraines que je n'avais jamais rencontrées.
Seul le virtuel nous unissait jusqu'alors.....
Cela me fait très plaisir ces rencontres où forcément, se créent des affinités.
La passion de chacune, nous a permis, un partage très enrichissant.
A toutes les... [Lire la suite]dimanche 21 avril 2013
Un bel atelier DEMARLE hier, chez mon amie Nicole
Un atelier plein de bonne humeur, de partages culinaires et autres.
Je remercie chaleureusement, Nicole et Roland, nos hôtes du jour, qui nous ont ouvert leur jolie maison.
Un atelier bien organisé, de charmantes invitées, un vrai bonheur pour moi, vous vous en doutez.
Merci à Roland qui a pensé à faire quelques clichés et à Lilou, leur adorable petite fille qui nous a aidé en cuisine......
Vivement le 4 mai car, ce sera chez moi, et je me réjouis de faire la connaissance de nouvelles personnes via mon blog.
Je vis... [Lire la suite]mercredi 17 avril 2013
Atelier Demarle du 4 mai est complet
L'atelier Demarle du 4 mai, chez moi, est complet.
Les personnes inscrites sont conviées à 14h30 pour un après midi de partage culinaire.
Pour toute question et pour confirmer votre présence, m'envoyer un mail à l'adresse suivante:
nicole.passions11@orange.fr
Précisez en sujet: ATELIER DEMARLE
N'oubliez pas de jouer pour gagner des chocolats.
Pour votre participation: CLIC
Belle fin de journée
mercredi 10 avril 2013
Dos de cabillaud au beurre d'orange, fondue d'endives aux dattes et couscous....
Voilà une recette COOK'IN de DEMARLE que j'ai fait ce WE.
Une recette pleine de saveur et vraiment délicieuse.
Je l'ai faite dans mon robot COOK'IN mais j'ai essayé aujourd'hui de traduire la recette façon traditionnelle pour celles qui n'ont pas la chance d'avoir cet aide culinaire si précieux en cuisine.
Préparation: 30 mn Cuisson 40 mn
Ingrédients
650 gr d'endives
10 dattes
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 jus d'une grosse orange
1 c. à soupe de cassonade
sel, poivre,
160 gr de... [Lire la suite]samedi 23 mars 2013
Dégustation de Chorizo Lomo et jambon Ibérique....Recette de tourbillons au chorizo et courgettes pour l'apéritif....
J'ai été contactée par JAMOTECA pour une dégustation de Jambon ibérique Joselito
de Chorizo bellota Joselito
et de Lomo Joselito
Des produits d'une très grande qualité m'ont été envoyés et le test du jour portera sur le chorizo.
Jamoteca est la boutique en ligne pour acheter du jambon, des palettes et de la charcuterie ibérique directement depuis le fabricant. Nous sommes la seule boutique en ligne autorisée à vendre du Jambon Joselito, le meilleur jambon du monde, de la Palette Joselito et de la charcuterie... [Lire la suite]vendredi 15 mars 2013
Le nouveau catalogue DEMARLE est en ligne + nouvelle vidéo + prochains ateliers
Le printemps arrive et avec lui le nouveau catalogue que l'on a plaisir à feuilleter.
Moi il me fait rêver à de futures recettes......................Et à de futurs ateliers où, le partage est roi!
Pour le consulter, CLIC sur le logo ci dessous
Si vous avez des questions ou besoin d'une commande, n'hésitez pas à me contacter.....
Prochains ateliers dans le 54
Le 20 avril 2013 à Houdemond
Le 4 mai 2013, chez moi à Villers les nancy
Si l'un des ateliers vous intéresse, pensez à vous inscrire, il reste encore... [Lire la suite]
















































