samedi 29 décembre 2018

Mousse miel et chocolat blanc à la mandarine....

 Coucou,   Que diriez vous d'un petit dessert aérien et doux comme du velours? Il est composé de chocolat blanc, de miel et de crème. Pour le miel, j'ai privilégié la version "le délice de miel à la mandarine" de mon partenaire: AU PAYS DU CITRON Vous pouvez bien sûr en faire une version "miellée" normale. Vous pouvez rajouter quelques zestes de mandarine, râpés finement. Il faut dans ce cas, que les mandarines soit "bios", ou bien encore ajoutez une à 2 gouttes d'huile essentielle de mandarine...   ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 10:17 - - Commentaires [39] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

lundi 6 juillet 2015

Glace onctueuse au chocolat façon "Sunday"

On continue la déclinaison des "Sundays de l'été"sans sorbetière..... Avec la canicule, seuls les ingrédients froids trouvent grâce à yeux et on le pouvoir d'étancher la soif. Une petite glace? Qui en veut? Je préfère vous prévenir, elle est extra!!!!!   Préparation: 10 minutes  Réfrigération; au moins 3 heures   Les ingrédients pour 4 verrines 40 cl de crème entière liquide 250g de lait concentré sucré Régilait 3cuillères à soupe de cacao non sucré   Mélangez le cacao au lait concentré. ... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:48 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 17 mars 2011

Total look choco, ça vous tente?

                  Une recette surprenante et vraiment gourmande découverte dans le livre Marmiton "spécial 10 ans " Une vraie petite tuerie Si vous êtes addictes au chocolat ne manquez pas de l'essayer...et vous m'en direz des nouvelles. Voilà la recette du gâteau mi-cru, mi-cuit au chocolat pour8 personnes 280 ge de chocolat 200 gr de sucre semoule 250 gr de beurre 9 oeufs (9 jaunes et 5 blancs) sel   Préchauffez votre four à th 4  120°. ... [Lire la suite]