vendredi 17 avril 2015

Saucisse de Toulouse, écrasé de pommes de terre, haricots blancs façon festive....

La Maison LASCOURS m'a envoyé plusieurs produits à sublimer dont, une saucisse de Toulouse. Voilà le plat dégusté pour l'occasion. Un régal, car les produits sont de belle facture......       Préparation: 30 minutes     Cuisson:  30 minutes  Ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre 60 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ¼ de l de lait muscade sel, poivre un peu de truffe râpé (facultatif) 1 saucisse de Toulouse 2 petites boîtes de haricots Raynal... [Lire la suite]