samedi 18 août 2012

Comment présenter les rillettes de thon et en même temps, bluffer vos invités?

  Le soleil est là et pour lui faire honneur, dégustons nos plats au jardin, en terrasse.... Il fait encore très très chaud dehors. Revenons à nos rillettes....La recette est ici Elles sont présentées dans de jolies" coupelles fauteuil" On ne se privera pas, non plus, des jolis mini-couverts en vaisselle éphémère. Mettez vos rillettes dans de petites tomates cerise creusées au préalable. Une petite feuile de menthe et le tour est joué.... Cela vous plaît il?          Pour présenter... [Lire la suite]

samedi 30 juin 2012

Un petit milk shake fraise?

   Il a fait chaud et lourd et ce petit nectar fût le bienvenu cet après midi. Siroter tranquillement en écoutant le calme autour de moi....J'adoreeeeeeeeeeeeeeeee! Les plaisirs simples quoi......             Préparation: 10 mn   Ingrédients pour 2 personnes 30 cl de lait demi écrémé bien froid 10 grosses fraises 1 boule de glace à la fraise 1 boule de glace à la vanille  sucre à la fraise Lavez et équeutez  les fraises. Les détailler en cubes. ... [Lire la suite]