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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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escalope de veau
31 octobre 2016

Velouté de potimarron et sa raviole de crevettes......

Velouté de potimarron et sa raviole de crevettes......
J'ai reçu il y quelques jours un portage de ESCAL. Escal est une marque de surgelés à part...... Elle s'est spécialisée dans différents univers de surgelés. Beaucoup de belles innovations permettant ainsi de s'adapter aux souhaits de sa clientèle. C'est...
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8 avril 2015

Escalope de veau gratinée, facile et succulente...

Escalope de veau gratinée, facile et succulente...
Dans le colis reçu de la maison LASCOURS il y avait 2 escalopes de veau et j'ai décidé de les cuisiner au four. La viande, de belle qualité, nous a offert un met de roi.... Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes...
11 février 2013

Veau roulé aux épinards, fromage à raclette et jambon d'Aoste amandes éffilées, sauce aux champignons, semoule parmesan

Veau roulé aux épinards, fromage à raclette et jambon d'Aoste amandes éffilées, sauce aux champignons, semoule parmesan
L'inspiration pour mon repas de dimanche midi.......... A refaire car tout le monde s'est régalé! Préparation: 35 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients 4 escalopes de veau 4 tranches de jambon d'Aoste 100 gr d'épinards pousses 4 tranches fromage raclette 1 cuillère...
24 novembre 2012

Menu du WE: Velouté de potiron chantilly noisettes, escalope de veau panée noix de coco, crème chocolat façon Danette

Menu du WE: Velouté de potiron chantilly noisettes, escalope de veau panée noix de coco, crème chocolat façon Danette
Je suis un peu en retard dans la programmation de mon menu mais, je ne vois pas le temps passer. Je vous souhaite un bon WE Cliquez sur l'intitulé du plat et vous serez redirigés vers la recette Entrée Velouté au potiron lait de coco chantilly noisettes...
4 août 2011

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?

Nouvelle rubrique pour vous mes abonnées...On mange quoi ce WE?
Je vais tenter, chaque semaine, de vous donner des idées pour votre WE. Beaucoup d'entre vous me le suggère depuis un certain temps, et suis très à l'écoute de vos moindres désirs... C'est toujours un casse-tête de trouver ce que l'on pourrait servir...
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12 août 2010

Escalope milanaise revisitée......façon exotique

Escalope milanaise revisitée......façon exotique
Escalope_milanaise_revisitée Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines farine 1 œuf noix de coco râpée Panez les escalopes Les enduire de farine, puis d'œuf battu et ensuite de noix de coco Salez, poivrez Faites revenir à la poêle 2...
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