mardi 26 juillet 2011

Pétales et feuilles cristallisées et chocolatées.....

  "J'ai descendu dans mon jardin"........pour y cueillir de la menthe et des roses... J'ai transformé tout ça en confiseries d'une grande délicatesse pour le palais. Regardez le travail et je vous incite à déguster en laissant exploser en bouche toutes ces saveurs que Dame Nature nous offre aussi généreusement.                     Comment réaliser ces petites friandises délicates?   Battre légèrement un blanc d'oeuf avec une fourchette. Avec... [Lire la suite]