jeudi 4 mai 2017

Profiteroles chantilly au chocolat blanc, fraises et feuilles de menthe cristallisées et chocolatées.....

   Que diriez vous d'une petite bouchée très délicate? Je suis certaine que vos pupilles s'affolent en regardant ces images.... Avouez!  Je ne le dirai à personne c'est promis..... Moi en tous cas, je ne peux résister à ce genre de tentation. Je remercie PRET A GARNIR pour ces profiteroles qu'il suffit de rendre gourmandes avec une multitude de fourrages différents. Aujourd'hui, elles seront sucrées mais rien de vous empêche d'en faire des amuse-bouches salés, pour vos apéritifs. Si vous avez peur de vous lancer... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 11:12 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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jeudi 7 juin 2012

Sphère chocolat lait, or, glace à la menthe fraîche, coulis framboises.....

   Pour la fête des pères, mon défi NESTLE DESSERT sera un dessert, au caractère plus trempé que celui de la fête des mères. Ce dessert est aussi destiné à terminer mon 2ème défi en temps qu' ambassadrice NESTLE "LA TABLE DES DESSERTS"  Rappelez vous du kit que j'ai reçu il y a quelques temps....   J'ai imaginé une sphère or sous laquelle se trouve une glace à la menthe..... Un coulis chaud de framboises permettra de faire craquer et fondre l'enveloppe..... Un peu jeu de mikado gourmand et ludique... [Lire la suite]