vendredi 3 septembre 2010

Une panna cotta aux agrumes et coulis de framboises

Un repas bien commencé avec une coupette de champagne dans laquelle, comme par magie, une fleur d'hibiscus a faite son apparition... Douce et confite, cette fleur se déguste comme une petite gourmandise. Originalité et raffinement au rendez vous avec cette spécialité qui saura encore une fois vous surprendre. Vous trouverez ces fleurs ici Puis on termine avec une panna cotta aux agrumes Ingrédients 50 cl de crème liquide 45g de sucre semoule ou 2c à café de Stévia 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles aux agrumes... [Lire la suite]

jeudi 6 mai 2010

De la fleur d'Hibiscus dans votre champagne, dans vos cocktails, la magie et le féérie dans vos verres........

Une  merveilleuse découverte pour moi.....une fleur d'hibiscus s'épanouissant dans un joli verre......Comment ne pas rêver devant un tel spectacle? La romantique que je suis, a hâte de faire cette expérience raffinée au plus haut point. La fleur se déguste  délicatement.....Depuis que j'ai ce blog et grâce à de généreux partenaires, je fais des expériences culinaires enrichissantes ludiques....et surprenantes....Merci à Yves Prestat Sans perdre un instant allez sur son site afin d'y voir le produit et  la vidéo. Comme... [Lire la suite]