samedi 27 février 2016

Une verrine pour votre aperitif du we.....

Une verrine pour un début de repas festif et pourtant..... J'en entends me dire" berk berk berk" car, lorsque l'on évoque le nom de l'ingrédient principal, de mauvais souvenirs d'enfance refont surface. Pourtant, il faut savoir évoluer et se mettre au goût du jour. Je parle bien entendu, du foie de morue....Alors? Vous dites quoi? Moi je vous assure que c'est un met fin et délicat et en plus, très riche en Oméga 3. Mes invités n'ont jamais deviné de que c'était ...... Ils furent étonnés de connaître le contenu de cet... [Lire la suite]

mardi 1 octobre 2013

Artichaut camus "PRINCE DE BRETAGNE" farci morue fumée, segments d'orange, huile d'argan et billes de balsamique....

      Prince de Bretagne, producteur de légumes frais m’a contacté, ainsi que d'autres blogueuses, il y a quelques jours, afin de participer à une opération: "Cuisinons les légumes" Le but étant, de vous faire découvrir, à travers nos recettes, d'autres façons de manger les "ARTICHAUTS CAMUS" J’ai eu la chance de recevoir un colis de 6 beaux et gros artichauts camus, un ustensile à chou-fleurs et un joli tablier vert. Il faut être inventif, éviter de puiser dans les recettes existantes afin d'étoffer... [Lire la suite]
samedi 6 août 2011

Nouvelles de la semaine .....

  Ma recette chaud-froid de cerises a remporté le 3ème prix du concours 750 GR Je suis ravie car je ne m'y attendais pas du tout. Ce concours ne demandait aucunement le vote des internautes..... Ce que j'ai gagné? Un Coffret confitures (Tana) et un livre Les confitures et compotes de Sophie (Minerva)  Pour revoir la recette, cliquez sur la photo ci dessous     J'ai reçu aussi dans ma boîte à lettre une jolie carte accompagnée d'une envolée de papillons....Un grand merci à toi Fabi, si fidèle lectrice... [Lire la suite]