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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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fruit sec
4 novembre 2010

Le carré frais signé Demarle

Le carré frais signé Demarle
Ingrédients 70 gr d'abricots moelleux 50 gr de noix 1/2 botte de ciboulette 4 feuilles de gélatine de 2 gr 500 gr de faisselle 400 gr de fromage frais 130 gr de crème fraiche entière liquide 30 gr de raisin de Corinthe poivre noir moulu, sel 4 larges...
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6 mai 2010

La légereté et la fraîcheur dans une jolie coupe....

La légereté et la fraîcheur dans une jolie coupe....
Un petit tour de frigo, une rubrique que j'aime beaucoup..... Du fromage blanc plus ou moins léger selon vos désirs...... Vous déposez une couche de fraises dans une jolie coupe. Vous complétez par le fromage blanc. Personnellement je ne le sucre pas...
21 février 2010

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...
Ingrédients 150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistaches Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées...
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