lundi 23 janvier 2017

Dessert glacé à la mandarine.....Habillé de sa robe de velours....

  J'ai défendu ma galette à Paris dans une ambiance vraiment très agréable. Je n'ai pas encore eu le temps de faire mon article mais, je reviens vite vers vous afin de tout vous raconter.........   Voilà un dessert que j'ai sublimé grâce à ma bombe aérosol velours. Une vraie révolution pour habiller en douceur vos desserts venus du froid. Cette douceur, je devais la préparer pour Noël en forme de bûche glacée, mais, la grippe ayant eu raison de moi, j'ai abandonné l'idée Malgré tout, j'avais très envie de tester... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 12:44 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

mercredi 10 décembre 2014

Ma tarte aux pommes quadrillée.....Un délice!

  J'avais très envie, dimanche dernier, de manger une bonne tarte aux pommes....... En fait cela m'arrive souvent car, je dois le dire,  la tarte aux pommes fait partie de mes tartes préférées avec celle au citron meringuée.... Et vous, en avez vous une que vous préférez? Cette fois ci, je l'ai faite grillagée avec une bonne compote" maison" posée sur le fond puis, de jolis quartiers disposés sur la tarte avant d'être recouverts d'un grillage de pâte brisée... Hummmmmmm! Quel régal!     ... [Lire la suite]
mercredi 13 août 2014

J'ai été très gâtée! Une belle surprise ce matin....

Souvent je suis avertie des colis qui doivent me parvenir par le biais de mon blog. J'ai été très agréablement surprise, ce matin, avec cet envoi vraiment génial. Une jolie caissette d'avocats" Hass du Pérou": Un trésor car, dans la maison, nous apprécions beaucoup ce fruit. Pour les botanistes, cela ne fait pas de doute: l'avocat est l'ovaire d'une petite fleur jaunâtre qui s'enfle démesurément. C'est donc un fruit et c'est comme un fruit ( source Google). Un grand merci à qui de droit..... A bientôt pour de jolies... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:26 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 9 août 2014

Gâteau renversé aux mirabelles....

La saison du "fruit d'or", bat son plein. La Lorraine regorgent d'arbres très chargés, cette année et il y en aura pour tout le monde. Belle cueillette et transformations gourmandes...... A suivre......   Temps de préparation : 25 minutes    Temps de cuisson : 35 minutes   Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de mirabelles dénoyautées2 oeufs60 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de fécule 100 gr de sucre une pincée de sel 1 cuillère à café d'arôme... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 19:38 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,