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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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fruits rouges
23 mai 2023

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy

Gâteau meringué roulé/ fruits rouges, chantilly.....et le nom du gagnant pour les 2 entrées "Foire expo" Nancy
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous présente le "petit Jésus en culotte de velours". Je suis certaine que vous connaissez cette expression que ma maman nos disait facilement pour qualifier un dessert digne de gourmandise absolue. Imaginez une pavlova...
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13 février 2023

Gâteau au chocolat de Nancy révisité pour une Saint Valentin réussie......Une tuerie!!!!

Gâteau au chocolat de Nancy révisité pour une Saint Valentin réussie......Une tuerie!!!!
Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé un bon we, avec du soleil, comme ici, en Lorraine. Mardi ce sera le 14 février, jour de la Saint Valentin. Avez vous prévu quelque chose? Comme je le dis toujours, l'amour c'est tous les jours que cela...
5 juillet 2022

Charlotte délicieuse et aérienne aux fruits rouges......A tester absolument!

Charlotte délicieuse et aérienne aux fruits rouges......A tester absolument!
Coucou tout le monde, Le we dernier, on m'a demandé, une charlotte aux fraises et framboises. Quand la gourmandise parle, il est vraiment, pour moi, impossible de refuser. Après avoir été réalisée, elle a été appréciée, il me semble... Mélange de fraises...
28 mai 2021

Des idées "desserts" pour la Fête des Mamans....

Des idées "desserts" pour la Fête des Mamans....
Coucou tout le monde, Mes recettes, pour une fête des mères réussie. J'ai puisé, dans mon blog, les desserts susceptibles de vous intéresser pour dimanche. Si une recette vous plait, il suffit tout simplement de cliquer sur l'intitulé du dessert et vous...
12 mai 2021

Pudding aux fruits rouges...omnicuiseur ou four traditionnel...Promo spéciale "fête des mères"

Pudding aux fruits rouges...omnicuiseur ou four traditionnel...Promo spéciale "fête des mères"
Coucou tout le monde, J'espère que tout va pour vous, mes chers lectrices et lecteurs Voilà un moment que je ne vous ai pas présenté une recette avec mon OMNICUISEUR VITALITE.... Pourtant, il fonctionne au moins 4 fois par semaine, pour notre plaisir....
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19 juillet 2018

Panna cotta vanille et fruits rouges, chantilly à la guimauve.....

Panna cotta vanille et fruits rouges, chantilly à la guimauve.....
Coucou, Voilà comme promis une petite recette très estivale. Je ne suis pas trop courageuse en ce moment mais, je fais de petites choses simples et rafraichissantes pour mes invités de passage. Sinon, la plupart du temps, je me balade et c'est pour ça...
3 mai 2018

Pavlovas des mamans aux fruits rouges.....et chantilly aux biscuits roses....

Pavlovas des mamans aux fruits rouges.....et chantilly aux biscuits roses....
Coucou, J'espère que vous allez bien. Pour ce mois de mai, mon partenaire FOSSIER nous propose de réaliser un dessert à base de leurs produits, pour honorer les mamans. En effet, dimanche 27 mai 2018, sera le jour de l'année, qui leur sera dédié, plus...
14 mai 2017

Gâteau mousse aux fruits rouges génoise à la menthe.......

Gâteau mousse aux fruits rouges génoise à la menthe.......
Voilà un dessert que je vous conseille vivement . Mes invités se sont vraiment extasiés devant la légèreté de cette gourmandise. En un clin d'oeil, ce "gâteau mousse" a disparu" du plat, laissant place à de nombreuses éloges et des: "tu me donneras la...
16 avril 2016

Gâteau mousse au chocolat blanc, citron vert, fraises et framboises....

Gâteau mousse au chocolat blanc, citron vert, fraises et framboises....
Du "girly", de la "douceur" et du "plaisir" avec ce dessert de saison.... Juste un peu de temps pour le réaliser mais surtout beaucoup d'amour à offrir.... C'est bien ça la cuisine non? De l'amour, de l'amitié, du partage. Je pense que vous êtes d'accord...
11 avril 2016

Clafoutis au kiwis meringué.....

Clafoutis au kiwis meringué.....
Je continue les tests avec le GENI MIX PRO de THOMSON. Pour l'instant il me donne entière satisfaction . Dans cette recette de clafoutis aux kiwis, j'ai tester l'élaboration des blancs en neige. Une vraie réussite! Mais cette recette vous pouvez la faire...
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