jeudi 25 octobre 2012

Ma recette pour le tournage FR3 qui passe ce soir à 19h15 à l'émission: "C'est en Lorraine". Un gâteau poires, raisins, épices

        J'ai eu, il y a un mois et demi environ, l'immense joie d'être contactée par FR3, pour un reportage sur ma passion culinaire. Vous savez que, dans le domaine, je suis intarissable...... C'est donc, avec un immense plaisir que je me suis prêtée au jeu des caméras. Une belle expérience humaine pour un après midi, très studieux. J'ai préparé, pour l'occasion, un gâteau de saison aux poires, raisins, épices à pain d'épices.....et caramel, cuisson micro-ondes Tout un programme gourmand sous l'oeil... [Lire la suite]

vendredi 15 octobre 2010

La marguerite sur le gâteau.....

Gâteau chocolat à la menthe micro ondes Moule marguerite DemarlePeser la quantité de 2 œufs, si par exemple 2 œufs (sans coquilles) font 120g alors les ingrédients suivant devront avoir la même quantité.120 gr de farine120 gr de sucre120 gr de beurre120 gr Chocolat à la menthe NEWTREE Mélanger la farine le sucre ainsi que les œufs, faire fondre le chocolat avec le beurre et l’ajouter au mélange farine …..Mettre la préparation dans le moule marguerite et le tapoter afin que la pâte aille partout .Faire cuire 3 mn à puissance... [Lire la suite]