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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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gelee groseille
26 août 2016

Poêlée de mirabelles, glace à la vanille, amandes effilées.......et sa madeleine en accompagnement!

Poêlée de mirabelles, glace à la vanille, amandes effilées.......et sa madeleine en accompagnement!
Me revoilà après une petite virée dans de très jolis coins des Vosges, par une météo splendide et là, je dirais même, caniculaire..... Pensez à vous hydrater et évitez de faire des activités aux heures de grandes chaleurs. Je vous propose un petit dessert,...
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6 août 2014

Un "chaud-froid" avec "le fruit d'or" de Lorraine, la mirabelle...

Un "chaud-froid" avec "le fruit d'or" de Lorraine, la mirabelle...
La saison de la mirabelle bat son plein et en Lorraine on les attend toujours avec une impatience non dissimulée. Hier cueillette fructueuse et de suite, un dessert que j'aime particulièrement. Un "chaud-froid", un régal je vous assure. On fait comment?...
6 juillet 2012

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......

Assiette pêches rôties, miel, spéculoos, amandes effilées, chantilly, perles de banane verte, glace vanille......
Le temps des pêches s'est installé, tout doucement. De belles idées fusent chez les gourmandes.... Je vous présente aujourd'hui, une assiette qui dans sa simplicité, donne aux saveurs et aux textures, une place de choix, à la fin d'un repas.... Préparation:...
3 juillet 2011

Un coucou avec une gelée de groseille façon scrap....Je continue ma pause...

Un coucou avec une gelée de groseille façon scrap....Je continue ma pause...
Un petit coucou de ma cuisine où règne une bonne odeur de confiture..... Je voulais vous en faire profiter et vous dis: à bientôt... J'espère que vous allez bien.......... Passez une bonne fin de journée dominicale bien ensoleillée partout .. Bisoussssssssssssssss...
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