dimanche 25 mai 2014

Un billet tout doux, pour les mamans........Des fleurs et des gourmandises.....

   Quoi de plus précieux qu'une maman? Quoi de plus merveilleux que des fleurs? Quoi de plus doux qu'une gourmandise?    Par ce petit mot, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les petites mamans de la terre.Passez une belle journée, entourées, comme vous le méritez. Une petite pensée aussi, pour les mamans qui sont parties pour le long voyage..............mais restées bien au chaud dans nos coeurs. Je vous offre ce petit bouquet, confectionné rien que pour vous.     Et une... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2014

Beaucoup de choses à vous dire.....Atelier Demarle, Gourmandises Demarle, ouvrages reçus et 5 ans de blog....

  Un petit crocus pour commencer la journée....J'espère que vous allez bien et que vous allez profiter de ce beau soleil qui brille sur toute la France.    Je vais commencer par vous parler un peu DEMARLE puisque j'y travaille depuis 4 ans. Leur matériel de professionnel m'a fait craquer et le fait de gérer des ateliers me plait beaucoup. Je fais ça à petites doses car, c'est plus le contact que je recherche que la démarche commerciale...... Au mois de mai, j'ai l'intention de mettre sur pied, chez moi, un... [Lire la suite]
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jeudi 12 décembre 2013

Petits biscuits et chocolats pour Noël...............Cadeaux gourmands à offrir....

  Comment résister? Des odeurs d'épices dans toute la maisonnée pour créer l'ambiance de Noël...... Des gourmandises à offrir sans modération pour sublimer la magie de Noël...... Pour les recettes, CLIC sur le titre de la recette et vous serez redirigés   Étoiles des neiges......à la cannelle       Bredeles flocons de neige cannelle amandes.....Comment les présenter pour en faire des cadeaux gourmands?   En empilant des étoiles de tailles différentes, vous pouvez confectionner un joli... [Lire la suite]
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jeudi 31 janvier 2013

Macarons lemon curd sur son présentoir

   Un joli présentoir acheté sur le catalogue Guy Demarle. Il permet de mettre toutes les gourmandises de vos envies. Je le trouve ravissant. Le bel oiseau de ma copinaute Brigitte trône au dernier étage Du coup, cet après midi, j'ai fabriqué des macarons au lemon curd. Vous trouverez la recette des macarons La recette des coques c'est ici: CLIC Lemon curd la recette ici: CLIC   Je précise que tous mes macarons sont faits avec la toile pâtissière SILPAT de Demarle. Pour celles qui pensent que la collerette... [Lire la suite]
mercredi 3 août 2011

Une barre chocolatée fourrée noix de coco.....L'un des thèmes de mon atelier DEMARLE de vendredi dernier....

   Devinez ce qu'il y a dans cette boîte PEPERUS? Non, pas de gâteaux mais, de petites tueries appelées BOUNTY " maison "                   Empreintes FINGERS DEMARLE     400g de lait de coco AYAM   250g de noix de coco râpée  250g de chocolat au lait NEWTREE 25 gr de sucre Concassez le chocolat et le répartir dans chaque finger Enfourner TH3/100°C 8 à 10 minutes environ Badigeonner au pinceau , laisser durcir au... [Lire la suite]
mardi 14 septembre 2010

Un saucisson pas comme les autres......

Ingrédients200 gr de chocolat100 gr de beurre50 gr de sucre glace1 œuf10 cubes de guimauve ou chamallow150 gr de petits beurres ou sablésFaire fondre le chocolat avec le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien lisseHors du feu ajoutez le sucre et oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve coupée en dés.Versez sur une feuille de cellophane et repliez en donnant la forme d'un saucisson.Mettez au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien.Avant de servir le rouler dans le sucre glacePour cette... [Lire la suite]
lundi 14 décembre 2009

Un nouveau partenariat

Un colis festif est arrivé ce matin...Je vous laisse découvrir ce qu'il contenait! Ce nouveau partenaire, permettez moi de vous le présenterFÊTES GOURMANDESDès la semaine prochaine vous pourrez découvrir 2 recettes aux marrons élaborées, grâce à cet envoi. Un clic vers leur site  pour enchanter pupilles et papilles.
jeudi 13 août 2009

Un nouveau partenaire

Cette fois c'est  "  Histoire de goût" qui me fait l'honneur de devenir mon partenaire! Je vous conseille d'aller au plus vite découvrir leur site enchanteur....Avec eux je vais vous réaliser des billets de toute beauté car leur univers est très proche du mien....Constatez le  par vous même en regardant les photos qui suivent.......   Cacaotines, fèves de cacao torréfiées enrobées de chocolat blanc et de thé Matcha Cacaotines, fèves de cacao torréfiées enrobées de caramel Perles cristallisées de mimosa ... [Lire la suite]