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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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gratin
21 avril 2020

Gratin céleri, pommes de terre, pomme.....Omnicuiseur ou four traditionnel!

Gratin céleri, pommes de terre, pomme.....Omnicuiseur ou four traditionnel!
Coucou tout le monde, Les jours se suivent et se ressemblent un peu mais nos occupations font que l'on peut leur donner une saveur différente. On innove en cuisine pour passer le temps et régaler notre petit monde. On prend le temps de lire...On range,...
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6 janvier 2020

Petit gratin "terre/mer"

Petit gratin "terre/mer"
Coucou, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de belles fêtes. Merci à toutes les personnes ayant déposé d'adorables commentaires sur ce blog ou par d'autres moyens. Je ne répondrai pas individuellement faute de temps. Aujourd'hui, c'est...
4 septembre 2019

Clafoutis courgettes, tomates, thon et comté Omnicuiseur ou pas....

Clafoutis courgettes, tomates, thon et comté Omnicuiseur ou pas....
Coucou, Je vous propose aujourd'hui un petit clafoutis salé, facile à réaliser et plein de saveurs. Il se fait avec des ingrédients simples, à portée de main. Ce met est pratique et vous pouvez le servir avec une petite salade. Comme souvent, chez moi,...
2 août 2019

Gratin alsacien au gnocchis tomates fromages jambon....un régal!

Gratin alsacien au gnocchis tomates fromages jambon....un régal!
Coucou, Ma première pause se termine......après le 15 août je remettrai cela.... Je vais continuer à vivre au rythme de notre été.... J'espère que vous allez bien. Dans le cadre de ma collaboration avec TRAITEUR SCHNEIDER je reçois tous les mois quelques...
11 décembre 2018

Gratin épinards, ravioles, noix de St Jacques.....

Gratin épinards, ravioles, noix de St Jacques.....
Coucou, Encore une recette vite faite, gratinée et pourquoi pas, festive. J'adore les petites ravioles du Dauphiné et j'essaie toujours de les marier avec des protéines et des légumes, afin de réaliser un plat complet et unique. Le tout gratiné avec un...
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13 avril 2017

Gratin d'endives au jambon....

Gratin d'endives au jambon....
Un classique mais toujours tellement apprécié de tous. Ici, je l'ai réalisé à l'OMNICUISEUR VITALITÉ car ce four est maintenant devenu indispensable pour moi. Pour cette recette, on gagne du temps de préparation car on se sert des endives crues. Au four...
8 avril 2017

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes.....

Gratin de ravioles du Dauphiné aux courgettes.....
Voilà une recette simple mais oh! combien savoureuse. Il me restait 2 petites courgettes et des ravioles du Dauphiné. Ni une ni deux, j'ai trouvé mon repas de ce midi.... Un petit gratin des plus savoureux! Je l'ai fait dans mon OMNICUISEUR VITALITE afin...
17 mars 2017

Gratin de pommes de terre lardons chèvre....

Gratin de pommes de terre lardons chèvre....
Voilà ma dernière recette de la semaine dans le four à basse température. Un gratin à faire aussi bien au four traditionnel puisque la recette est indiquée également. Fait à l'Omnicuiseur Vitalité 6000, ce gratin n'était pas sec du tout . La cuisson à...
2 juin 2015

Gratin de pommes de terre, champignons et comté réalisé avec le hachoir METALTEX.......

Gratin de pommes de terre, champignons et comté réalisé avec le hachoir METALTEX.......
J'ai testé pour vous le Hachoir Multi "FLASH"de METALTEX Ce hachoir est génial! Test approuvé à 100%! Aucune prise éléctrique n'est nécéssaire pour qu'il se mette en fonction. Une ventouse lui permet de se fixer sur le plan de travail. Il est muni de...
8 avril 2015

Escalope de veau gratinée, facile et succulente...

Escalope de veau gratinée, facile et succulente...
Dans le colis reçu de la maison LASCOURS il y avait 2 escalopes de veau et j'ai décidé de les cuisiner au four. La viande, de belle qualité, nous a offert un met de roi.... Préparation: 20 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes...
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