vendredi 12 avril 2013

On mange quoi ce WE? Un repas "POMMES" de A à Z et pourquoi pas?

    Je ne sais ce qui s'est passé mais mon post du jour a disparu......... Pas grave, je vous le remets et donc pardonnez moi pour le surplus de newsletters. Aujourd'hui menu "POMMES" et pour l'occasion, je vous présente mes 3 participations au concours  Pomme Ariane Les Naturianes® Pour retrouver les recettes, CLIC sur l'intitulé de la recette   Quiche pomme Ariane, magret de canard fumé, camembert, cidre brut.....Une autre pomme, un autre plat....   Risotto poulet, pomme cannelle, cidre brut,... [Lire la suite]

mercredi 10 avril 2013

Douceur de pommes grenadine sur lit craquant de spéculoos et mousse légère aux carambars, éclats de caramel crunchy......

    Une autre pomme, un autre dessert pour un autre concours.... Cette fois ci c'est la pomme Ariane qui fait son show. Mon dessert je l'ai pensé haut en couleurs pour ce défi nouveau.                     Préparation: 35 minutes  Cuisson: 10 minutes  Repos: 3 heures au moins au réfrigérateur Ingrédients pour 2 personnes   2 pommes 4 spéculoos 40  gr de beurre 2 c.à soupe de grenadine Quelques gouttes de colorant rouge ... [Lire la suite]
dimanche 19 août 2012

Nem de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine....

   Voilà une entrée festive pour une occasion particulière..... "Je participe avec cette recette au Défi Culinaire de l'Été du Foie Gras Lafitte et de C'est Maman Qui L'a Fait, pour vous rendre sur la page du défi et y voir ma recette mise à l'honneur c'est ICI CLIC, pour découvrir l'univers gastronomique du Foie Gras Lafitte c'est ICI CLIC". Amateurs de foie gras, vos papilles seront au septième ciel............                 Nems de foie gras   ... [Lire la suite]
mardi 27 décembre 2011

Nems de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine..............

   Voilà une entrée festive pour les fêtes de fin d'année. Amateurs de foie gras, vos papilles seront au septième ciel............                   Nems de foie gras   Ingrédients  (4 personnes) 250g de foie-gras cru6 Feuilles de briqueConfiture d’échalote : 2 échalotes3 cuillères à soupe de grenadine100 g de sucre semouleCrème chantilly :½ litre de crème liquide2 cuillères soupe de balsamique (cuisine emois).Sel, poivre  Faire revenir... [Lire la suite]
lundi 1 juin 2009

un petit cocktail sans alcool

Pour 1 litre de cocktail, mélangez 1 demi litre de jus pamplemousse rose, complétez avec de la limonade et ajoutez un peu de  grenadine pour donner une jolie couleur à ce nectar.....Décorez de quelques fruits sur une brochette. C'est juste délicieux ! Vous pouvez givrer vos verres avec un peu de sirop de menthe et du sucre cristallisé......Joli effet!  
Posté par nicolepassions à 23:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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