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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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grenadine
12 avril 2013

On mange quoi ce WE? Un repas "POMMES" de A à Z et pourquoi pas?

On mange quoi ce WE? Un repas "POMMES" de A à Z et pourquoi pas?
Je ne sais ce qui s'est passé mais mon post du jour a disparu......... Pas grave, je vous le remets et donc pardonnez moi pour le surplus de newsletters. Aujourd'hui menu "POMMES" et pour l'occasion, je vous présente mes 3 participations au concours Pomme...
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10 avril 2013

Douceur de pommes grenadine sur lit craquant de spéculoos et mousse légère aux carambars, éclats de caramel crunchy......

Douceur de pommes grenadine sur lit craquant de spéculoos et mousse légère aux carambars, éclats de caramel crunchy......
Une autre pomme, un autre dessert pour un autre concours.... Cette fois ci c'est la pomme Ariane qui fait son show. Mon dessert je l'ai pensé haut en couleurs pour ce défi nouveau. Préparation: 35 minutes Cuisson: 10 minutes Repos: 3 heures au moins au...
19 août 2012

Nem de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine....

Nem de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine....
Voilà une entrée festive pour une occasion particulière..... "Je participe avec cette recette au Défi Culinaire de l'Été du Foie Gras Lafitte et de C'est Maman Qui L'a Fait, pour vous rendre sur la page du défi et y voir ma recette mise à l'honneur c'est...
27 décembre 2011

Nems de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine..............

Nems de foie gras, chantilly au vinaigre balsamique, chutney d'oignons à la grenadine..............
Voilà une entrée festive pour les fêtes de fin d'année. Amateurs de foie gras, vos papilles seront au septième ciel............ Nems de foie gras Ingrédients (4 personnes) 250g de foie-gras cru 6 Feuilles de brique Confiture d’échalote : 2 échalotes 3...
1 juin 2009

un petit cocktail sans alcool

un petit cocktail sans alcool
Pour 1 litre de cocktail, mélangez 1 demi litre de jus pamplemousse rose, complétez avec de la limonade et ajoutez un peu de grenadine pour donner une jolie couleur à ce nectar.....Décorez de quelques fruits sur une brochette. C'est juste délicieux !...
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