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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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huile dolive
15 novembre 2021

Potée de chou rouge, pommes, chataignes et saucisses de Morteau.....Trop bon!!!!

Potée de chou rouge, pommes, chataignes et saucisses de Morteau.....Trop bon!!!!
Coucou tout le monde, Le temps des potées est revenu, pour notre plus grand plaisir. Celle que je vous présente aujourd'hui, c' est un régal et elle fait remonter en moi, des souvenirs d'enfance, des odeurs et du bonheur. En Alsace et Lorraine ce plat...
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24 août 2021

Melon rôti au miel, jambon de Parme, crottin de Chavignol....Une délicieuse assiette !

Melon rôti au miel, jambon de Parme, crottin de Chavignol....Une délicieuse assiette !
Coucou tout le monde, Récemment, j'ai reçu de jolis produits à mettre en scène. Je remercie mes partenaires AU PAYS DU CITRON et LA ROCHERE. Les jolis gobelets "Parisienne" Pichet "Abeille" Verres "Abeille" Assiettes céramique bleues "Abeille" assiettes...
20 août 2020

Verrine sardine, fromage frais, basilic poivrons confits et tapenade noire....

Verrine sardine, fromage frais, basilic poivrons confits et tapenade noire....
Coucou tout le monde, Comme promis, voilà une petite recette faite avant ma mauvaise chute... Il m'en reste 3 en réserve et j'espère qu'après, je pourrai à nouveau évoluer en cuisine, librement. Encore une verrine que nous avons apprécié avec ce bel été....
22 mai 2020

Taboulé de chou fleurs râpé...Un réel délice! A faire sans faute....

Taboulé de chou fleurs râpé...Un réel délice! A faire sans faute....
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien en ce long we de l'Ascension. Je vous présente, aujourd'hui, un joli colis réceptionné ce matin. J'ai reçu un magnifique coffret d'huiles d'olive CARAPELLI. Cette grande maison habille sa gamme d'huiles...
18 juin 2019

Râpés de pomme de terre à la fondue de poivrons, aux douces épices et oeuf sur le plat....

Râpés de pomme de terre à la fondue de poivrons, aux douces épices et oeuf sur le plat....
Coucou du mardi plein de soleil, dès le matin. Que c'est agréable et il faut le dire, ça change tout dans la vie.... Aujourd'hui, je vous propose une petite recette en collaboration avec mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER car, comme vous le savez, je suis...
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