vendredi 20 janvier 2012

Flan au beaufort, jambon et tomates cerise

   Une petite recette sans prétention mais, avec une petite salade, le repas est prêt....              Flan_au_beaufort   INGREDIENTS pour 4 personnes 400 g de tomates cerise (rouges, jaunes et oranges)150 g de Beaufort50 cl de crème liquide5 cl de lait 3 œufs entiers1 tranche de jambon blanc35 g de beurre 1/2 sel1 cuil. à soupe de maïzena1 cuil. à soupe de sucre roux1 branche de romarinselpoivre  Préchauffer le four à 210°C (th.7).Beurrer 4 ramequins. ... [Lire la suite]