dimanche 12 juillet 2015

Ma table "Ombellifères en fête"

 Une fois n'est pas coutume et ce samedi, je remonte l'une de mes tables de l'an passé........ J'aime regarder la nature et imaginer de belles" histoires de tables", jour après jour. Aujourd'hui, une place toute particulière, pour une espèce sauvage, que j'affectionne tout particulièrement car, elle est aussi, l'un des symboles de" l'art nouveau, école de Nancy": L' ombellifère. Pour celles et ceux qui veulent se documenter, en savoir un peu plus: CLIC            ... [Lire la suite]

lundi 29 juillet 2013

Ma table " Fleurs et coquillages" avec la nappe DONIBANE JEAN VIER

    Je vous avais promis ainsi qu'à mon partenaire Jean Vier, une deuxième table avec cette magnifique nappe DONIBANE MENTHE DE JEAN VIER C'est chose faite avec cette illustration très très estivale...... Pour revoir la première table" Fragrances roses et menthe": CLIC Quelques succulentes au centre du bouquet. Ces petites plantes grasses sont très tendances cette année.... J'ai créé ce centre de table à partir de bambou zébra vert menthe, gerbera, orchidées, freesia, arum et succulentes. Des coquillages posés... [Lire la suite]
mercredi 5 juin 2013

Verrine pêches, kiwis,fraises, pépites de fruits rouges, sirop de mûres, roulé confiture

  Je vous propose une petite salade de fruits, somme toute, assez simple mais délicieuse et mettant toutes les papilles en éveil. De la pêche, du kiwi, des fraises françaises de Carpentras, du sirop de mûres, des pépites mix de fruits rouges et une petite part de roulé à la confiture de framboises. Pour la recette du roulé: CLIC Tout un programme!!!! Préparation: 15 minutes + temps de faire le roulé Réfrigération: 60 minutes au moins   Ingrédients pour 2 personnes 8 fraises 1 kiwi 1 pêche 2 cuillères... [Lire la suite]
samedi 1 juin 2013

Suite du Menu Fête des Mères : Crosmesquis de brandade de morue au romarin, crème de poivrons à l'estragon

   Après avoir dégusté l'entrée, nous voilà prêts à savourer le plat confectionné grâce, au coffret repas GOURMANEO, explorateur de saveurs Pour revoir en quoi consiste le concept: CLIC Un plat plein de saveurs et de délicatesse, très facile à réaliser. Un dressage bluffant pour épater vos invités.   La recette   Me restera à vous décliner le dessert J'espère que ce concept vous séduit de plus en plus au fil des jours................. Ce coffret repas a été offert par      ... [Lire la suite]
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vendredi 31 mai 2013

Salade de fraises, kiwis, tomates "Coeur de boeuf" , avocat et roquette

     Je sais, vous n'avez pas trop envie de salades mais bon, il nous en faut pour avoir une jolie peau.... Je vous offre une palette de couleurs qui va forcer le soleil à revenir vers nous...Si si, je vous le promets mais ne vous dis pas quand..... J'ai servi ce plat sur ma jolie nappe qui, a elle seule, nous réchauffe par ses couleurs printanières. Comme vous le voyez, j'ai mêlé des ingrédients selon mon inspiration du jour et nous en avons redemandé. J'ai accompagné cette assiette d'une bonne huile d'olive et... [Lire la suite]
mercredi 29 mai 2013

Menu mai 2013 pour la Fête des mères.........Repas de chef étoilé...

  Pour le WE dernier, j'ai concocté un repas de grand chef....sur la jolie nappe Donibane menthe   de la maison JEAN VIER spécialiste du linge de maison basque Pour revoir la table " Fragrances rose et menthe": CLIC Elle a suscité d'innombrables commentaires et je vous en remercie. Retour favorable également de mon sponsor. Jolie mission accomplie......   Je me suis inspirée des recettes du Chef cuisinier MARC BRIAND 1 étoile Michelin obtenue en 2003 En 1997, il devient Chef de cuisine au Manoir De Lan... [Lire la suite]
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mardi 28 mai 2013

Ma table "FRAGRANCES ROSE et MENTHE" de JEAN VIER

   Pour cette table, avec la jolie nappe DONIBANE MENTHE de la maison JEAN VIER, j'avais plusieurs idées mais, je n'ai pas forcément trouvé ce que je cherchais..... Pas grave, je referais une table très prochainement.... Puis, au détour d'un chemin, ces jolies roses qui composent ma table, m'ont interpellées. La couleur rose tendre dominante de la fleur la rend si romantique. Les pétales de roses ourlés de vert pastel, m'ont immédiatement séduite. Un mariage de couleurs, sublime, permettant de trancher, en douceur, sur... [Lire la suite]
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samedi 18 mai 2013

Une nouvelle nappe Jean Vier, linge basque pour la maison.....

La maison JEAN VIER, créateur de linge basque, vient de me proposer une seconde nappe et ses 6 serviettes. Vous imaginez ma joie puisque, la continuité de notre partenariat, dépendait étroitement du travail rendu au premier envoi.... Rappelez vous de la première nappe TABLE NAPPE DONIBANE MOKA GIVREE. Pour revoir ma table, CLIC sur la photo ci dessous     J'avais fait une deuxième table avec cette même nappe que j'avais prénommée: TABLE DONIBANE MOKA POUDREE. Pour revoir cette table, CLIC sur la photo ci dessous ... [Lire la suite]
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lundi 26 novembre 2012

Une nouvelle table avec la nappe Jean Vier "Donibane Moka"....

  Aujourd'hui, j'ai l'immense joie de vous présenter ma deuxième table JEAN VIER que j'ai appelée, "MOKA GIVREE" Pourquoi Moka? Quand la maison JEAN VIER m'a proposé de choisir une nappe dans leur catalogue, je me suis dit avant tout, que j'avais bien de la chance de pouvoir créer un univers festif, avec du linge aussi raffiné et classe que celui là. J'avais eu du mal à choisir tant elles sont toutes belles et peuvent s'adapter à tellement d'occasions différentes, suivant les humeurs et suivant les saisons.... La DONIBANE... [Lire la suite]
lundi 19 novembre 2012

Mise en scène de ma jolie nappe basque" DONIBANE MOKA" sponsorisée par Jean VIER

Aujourd'hui, j'ai l'immense joie de vous présenter ma dernière table que j'ai appelée, "Moka poudrée" Pourquoi Moka? Quand la maison JEAN VIER m'a proposé de choisir une nappe dans leur catalogue, je me suis dit avant tout, que j'avais bien de la chance de pouvoir créer un univers festif, avec du linge aussi raffiné et classe que celui là. Choisir fut sans doute le plus compliqué car, beaucoup de nappages me plaisaient  et faisaient bouillonner mon imaginaire. Les fêtes arrivant, je me suis dit que la nappe choisie pourrait... [Lire la suite]
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