jeudi 20 mars 2014

20 mars, journée du macaron et de la solidarité pour vaincre la mucoviscidose.Macarons à la mûre pour le jour du printemps...

             La journée du macaron, 9 ème édition, a été créée à l’initiative de Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en particulier.  Ce jour du 20 mars, met à l’honneur le macaron le temps d’une journée et permet de participer à une action caritative.  Les pâtisseries membres de l’association "relais dessert" accueilleront les gourmands qui feront un don en échange d’un macaron.  Cette année, les dons seront versés à l’association "vaincre... [Lire la suite]
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mercredi 20 mars 2013

Macarons meringue française, ganache chocolat blanc à la mûre pour la journée du macaron.....................

   Aujourd'hui,  c'est la journée du macaron en même temps que celle du printemps. Un vrai bonheur d'accueillir ces 2 évènements.     La journée du macaron, 8 ème édition, a été créée à l’initiative de Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en particulier. Ce jour du 20 mars, met à l’honneur le macaron le temps d’une journée et permet de participer à une action caritative. Les pâtisseries membres de l’association "relais dessert" accueilleront les gourmands qui feront un... [Lire la suite]