mardi 28 mars 2017

Légumes façon "Couscous" et collier d'agneau du Quercy

  J'ai reçu très récemment de l'agneau du Quercy de mon partenaire  CELLIER DU PERIGORD Plusieurs morceaux dans mon colis et je vais réaliser 3 recettes. Il y avait du collier, de la selle et des côtelettes. Pour aujourd'hui, j'ai fait un plat avec ce que j'avais à la maison. Je déborde toujours de légumes car j'aime en avoir, ça me rassure....J'aime favoriser une nourriture saine et légère. Les légumes ont ce pouvoir de caler ls estomacs et d'être peu caloriques. J'avais des courgettes, du fenouil, des carottes, des... [Lire la suite]

mercredi 25 janvier 2017

Quiche au légumes, comté et jambon Serrano.......

  Une petite improvisation pour hier midi....Juste eu un petit souci de four (une coupure de courant) ce qui fait que ma pâte n'a pas voulu trop dorer. Mais il n'en reste pas moins que cette quiche était délicieuse avec sa petite fondue de légumes..... J'adore ce moule carré à fond amovible....Rien ne colle grâce à son revêtement anti-adhésif. Vous voulez la recette? Alors suivez moi.......             Préparation: 40 minutes     Cuisson: 70 minutes   ... [Lire la suite]
mardi 16 juin 2015

Ratatouille déclinée de 2 façons différentes selon.......au thon et en verrine....chaude ou froide....

Je suis sûre que comme moi, vous êtes fan de"ratatouille". Aujourd'hui, je vous la propose, en plat chaud, accompagnée de thon. Pour la recette de ratatouille déjà énoncée sur mon blog, rendez vous sur ce lien: CLIC Mais en continuant jusqu'à la fin de cet article, vous verrez que vous pouvez y trouver une autre version pour vos verrines de l'été.   La version estivale... C'est la même ratatouille sauf que, là, elle est mixée. Rien ne vous empêche de faire votre ratatouille habituelle...... A la mienne, j' ai... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 06:02 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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