vendredi 9 décembre 2016

Velouté de butternut, éclats de foie gras......

  Voilà un billet que je remonte avec plaisir car, les fêtes approchant, il faut trouver des idées pour des moments de convivialité réussis.... Je vais être privée de mon ordinateur de demain, jusque mardi mais, je vais vous programmer des récapitulatifs de recettes et de tables afin, qu'en mon absence, vous puissiez me lire quand même.  J'aime les courges de toutes les sortes mais, celle là aurait peut être ma préférence car sa chair est savoureuse et subtile. Si vous n'avez pas tenté cette aventure gastronomique,... [Lire la suite]

jeudi 19 novembre 2015

Ma table "Diamante".....

  Voilà la jolie vaisselle IVV " Diamante" en verre soufflé, trouvée sur le site de ventes privées "PRIVILEGE DE MARQUE" Pour en savoir plus sur ce site en ligne CLIC sur mon article de ce matin. Une vaisselle qui époustoufle, tant elle est étincelante.... Elle a eu son petit succès auprès de mes invités....... Je crois que je vais souvent utiliser de service, en changeant le décor autour de lui.... Avec les fêtes de fin d'année, il y aura des ambiances féériques! La vente privée des articles "IVV DIAMANTE" est terminée... [Lire la suite]
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vendredi 3 juillet 2015

Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"

Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir. J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine.   Préparation: 30 minutes    Cuisson: 15 minutes au four ou 3 minutes 30 au micro-ondes Réfrigération; 2 heures   Ingrédients pour 2 personnes 1 part de dos de cabillaud 1 filet d'huile d'olive 1 orange 1 avocat citron ciboulette sel, poivre bleuets 1 yaourt à la... [Lire la suite]
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mercredi 27 mai 2015

Ma table " Roses ivoires"

 J'avais envie de réaliser une table avec mon petit pot de roses ivoires, acheté sur le marché aux fleurs . Mon désir était d'y associer une vaisselle, avec des tons noirs.Je sais que beaucoup d'entre-vous n'affectionnent pas particulièrement ces tons mais, peut être vais je vous faire changer d'avis aujourd'hui... Pour moi, une belle occasion aussi, de mettre en scène la vaisselle LAGUIOLE: verres, assiettes, couverts. A cette vaisselle résolument moderne, j'ai ajouté des touches romantiques....Sinon, ce ne serait pas moi....... [Lire la suite]
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mardi 5 mai 2015

Ma table "ROSAGATHE".........

Voilà  la mise en scène de la très jolie nappe, de mon partenaire: STOF Nappe "roses anciennes" ROSAGATHE 160x160 100% coton J'ai eu un immense plaisir à imaginer, un monde de douceur pour ce tissu romantique à souhait. Pour en savoir plus sur cette société, CLIC sur le lien ci-dessous STOF Les nappes: CLIC     Voilà, le décor est planté.......J'ai créé le bouquet central et j'espère qu'il vous plaira. Je n'ai pas trouvé les roses que je voulais mais j'espère que cet arrangement, saura vous séduire..... ... [Lire la suite]
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lundi 20 avril 2015

4 jolis colis dans ma boîte à lettres ces derniers jours....

Encore une multidude de jolis produits à sublimer...   De LAGUIOLE j'ai reçu: 4 verres gris, 34cl, nouvelle tendance. L'atmosphère couleur pour une table élégante, et l'ambiance à table !   Ces verres sont assortis à mes assiettes reçues précédemment...   De la marque Régilait j'ai reçu     - Caramel au beurre salé Desserts et Tartines - 1 boîte de dosettes de lait souples pour machine à café - une plaquette de nuage de lait - du lait en poudre 1/2 écrémé - un tube pocket de lait... [Lire la suite]
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samedi 3 janvier 2015

2 recettes primées et des produits reçus......

  La maison KRITSEN  a primé ma recette: Carré festif: Pour revoir la recette CLIC   J'ai reçu: Du saumon d'Ecosse pour 15 personnes ainsi que des produits apéritifs KRITSEN et un plateau à étages turquoise.   Avec ma recette de rillettes de lentilles vertes du Puy, j'ai séduit le jury..... Pour retrouver ma recette CLIC   J'ai reçu un magnifique lot de casseroles COOK PRO Des casseroles d'excellente qualité.  Un grand merci aux organisateurs et jurys de ces 2 jeux concours.   ... [Lire la suite]
vendredi 19 décembre 2014

Qui à gagné les couteaux Laguiole?

  Le site LAGUIOLE-ATTITUDE spécialiste de la vente de couteaux, m'a proposé de vous faire gagner un joli lot d’accessoires de cuisine pour les fêtes de fin d’année. Ce jeu s'est déroulé du 28 novembre 2014 au 18 décembre 2014 minuit. A présent il est terminé. Vous avez encore la possibilité, de bénéficier d'une réduction de 10% sur votre première commande avec le code : NOUVEAUP   Voilà le dernier cadeau, via mon blog, pour l'année 2014. Si vous continuez à me suivre, 2015 vous offrira d'autres opportunités. Je... [Lire la suite]
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mercredi 17 décembre 2014

Gratin de sucrine du Berry au noix et fromage.....

   Une belle courge appelée sucrine du berry et un gratin qui humait bon dans la maison ce midi...... Merci à Martine et Bernard, mes amis qui m'ont permis de découvrir cette délicieuse courge. Pour en savoir plus sur la sucrine du Berry: CLIC   Des noix hachées, de la noix de muscade, de la chapelure et un fromage que je ne connaissais pas et j'avoue que la découverte m'a bluffée. MERCI au CELLIER DU PERIGORD qui m'en a envoyé à tester LaTrappe Echourgnac affinée à la noix Une merveille cette spécialité du... [Lire la suite]
mercredi 17 décembre 2014

Ma "DESSERTBOX" est arrivée....Qui a gagné la même???

  Je viens de recevoir ma DESSERTBOX et c'est vraiment un joli concept , une belle idée cadeau pour Noël. Elle est composée -  d'une bouteille de lait -  d'un paquet de farine de châtaignes -  d'une verrine de crème de marrons -  d'une verrine de miel de lavande -  d'un moule à cake en silicone -  d'un paquet de levure -  d'un tablier - d'une verrine de sucre  Des fiches recettes. Tout ce qu'il faut pour faire un joli gâteau....A suivre car une nouvelle recette arrivera... [Lire la suite]
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