lavande

        Une petite mousse au chocolat dotée, d'un petit parfum subtil de lavande, en fin de bouche. Une petite tuile à la lavande pour accompagner ce dessert fondant. Vous pouvez, bien entendu, tester d'autres associations telles que l'orange, la mandarine, le citron, la cerise, si vous n'aimez pas les notes florales en cuisine.                    Préparation: 30 mn  Cuisson: 7 mn Ingrédients pour une dizaine de crêpes... [Lire la suite]

  Un nouvel essai, avec l'une de mes notes florales préférées : La lavande ! Bientôt les recettes..... Je vais encore essayer autre chose puis, je vous dirai tout c'est promis.          Cette réalisation est sponsorisée par CULIN'AIDE pour les colorants poudre rose et lavande, ainsi que pour l'arôme lavande PEPERUS pour le carton noir de présentation, support à languette   Je vous rappelle que je ne suis pas là  jusque mercredi. Les billets que vous recevez ont été programmés... [Lire la suite]

 Je garde un très beau souvenir de cet atelier avec mes amies blogueuses et les visiteuses de mon blog. C'est un vrai bonheur de passer, ensemble, un bel après midi de l'été. Je commence par la réalisation dans le moule tablette DEMARLE. Un gâteau yaourt aux lychees, lavande et rose...... Un programme de douceur    Préparation: 10 mn      Cuisson: 45 mn  Ingrédients 1 yaourt Garder le pot comme mesure 2 pots de farine 1 pot de fécule 1 sachet de levure 2 pots de sucre... [Lire la suite]

  J'ai choisi cette recette que je vous ai déjà présenté, mais je la trouve chouette pour ce concours.... Pour voir les autres photos du billet c'est là               Mousse au chocolat à la lavande    Ingrédients pour une dizaine de crêpes dentelle à la lavande 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre blanc 20 gr de farine 2 cuillères à café d'arôme de lavande colorant en poudre violet   Faire chauffer le four à 180° Mélangez... [Lire la suite]

Pensez à voter pour ma bûche aux litchis, framboises et rose....C'est le dernier jour... A VOTRE BON COEUR!!   Si vous voulez me soutenir   Vous vous rendez ici   Puis vous trouverez cette rubrique tout en bas de la page pour mettre le commentaire   Laissez votre grain de sel   Vous cliquez et vous inscrivez en commentaire:   Je vote pour la bûche framboises, litchis, rose de NICOLE PASSIONS   Un seul commentaire en tout et pour tout, de votre part, suffira pour ce jeu.   ... [Lire la suite]

Je vais tenter, chaque semaine, de vous donner des idées pour votre WE. Beaucoup d'entre vous me le suggère depuis un certain temps, et suis très à l'écoute de vos moindres désirs... C'est toujours un casse-tête de trouver ce que l'on pourrait servir à sa famille ou ses invités de fin de semaine.J'espère que cette nouvelle rubrique vous plaira. Pour ce WE voilà donc le menu que je vous propose.Pour accéder aux recettes, cliquez sur les photos Entrée Petits choux fromage et mirabelles       Plat Escalopes de... [Lire la suite]

De la soie en bouche.......                 Ingrédients pour 4 personnes   150 gr de poudre de biscuits roses FOSSIER 60g de beurre 125g de fraises 250g de Philadelphia 50g de sucre 10cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine Un peu d'arôme CULIN'AIDE à la lavande  Réhydratez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 min Mélangez la poudre rose avec le beurre fondu pour former une pâte. Placez les cercles sur une assiette... [Lire la suite]

      Des kilos de Brimbelles offerts en toute amitié.....Mon dimanche qui était programmé sur la touche repos, exceptionnellement, .......a été obligé, avec bonheur, de reprendre le chemin des fourneaux. Confitures, coulis et tartes au programme...Je ne vous dis pas la bonne odeur qui règne par ici...... Mille mercis à ceux qui savent que le repos, c'est pas mon truc.......Vous m'avez gâtée... Un petit mot sur la brimbelle Myrtilles, oui. Brimbelles, késako ? Et bien il s'agit de la même chose ! A... [Lire la suite]

   Je vous ai parlé récemment du test sponsorisé par ALSA Ma glace maison sans sorbetière, une belle innovation dans ces périodes estivales.   Ma Glace Maison Pour 1 bac de glace (1 litre) 250 g   Nouveau!Découvrez la 1ère préparation pour glaces maison onctueuses sans sorbetière, à déguster avec ceux que vous aimez. Vanille, chocolat, stracciatella ou beurre de cacahuètes? Soyez créatif, toutes les combinaisons sont possibles! Mélangez la préparation à 350ml de lait pendant 3 minutes au batteur... [Lire la suite]

panna cotta melon ultra light............avec une pincée de lavande     Ingrédients pour 4 grandes verrines 40 cl de crème liquide light 250 de chèvre frais allégé (si possible)2 g d'agar-agarsel et poivre une bonne pincée de lavande Pour la couche au melon 1 melon 2 gr d'agar agar Commencez par nettoyez le melon et l'épépiner Mixez le finement Ajoutez l'agar agar Faire chauffer le coulis et portez le à ébullition rapide. renouveler une fois Mettre dans les verrines et laissez refroidir Une fois le... [Lire la suite]