mardi 18 août 2015

Une omelette froide aux courgettes et basilic, moutarde tomates séchées.......

Juste une omelette à la poêle dégustée très froide avec une petite salade si vous le désirez..... Un repas complet et léger sans chichis, sans tracas.....mais rudement bon!!!!!         Préparation: 10 minutes     Cuisson: 10 minutes environ  Réfrigération: 2 heures au moins  Ingrédients pour 2 personnes   1 belle courgette 5 oeufs 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 10 feuilles de basilic Quelques tomates cerises 1 cuillère à soupe de moutarde aux... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 14:25 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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vendredi 3 juillet 2015

Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"

Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir. J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine.   Préparation: 30 minutes    Cuisson: 15 minutes au four ou 3 minutes 30 au micro-ondes Réfrigération; 2 heures   Ingrédients pour 2 personnes 1 part de dos de cabillaud 1 filet d'huile d'olive 1 orange 1 avocat citron ciboulette sel, poivre bleuets 1 yaourt à la... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 08:15 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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