dimanche 17 mars 2013

Macarons meringue française, ganache litchi avec insert de gélifié myrtilles cranberries.......

  Vous le savez maintenant, j'adore faire des macarons car la technique est grisante.....et se poster devant le four, pour voir pousser la collerette, c'est un vrai bonheur! Je vois aussi que vous êtes de plus en plus nombreuses à vous y coller et cela me fait plaisir. J'avais hâte de tester le violet envoyé par CULIN'AIDE et reçu hier. Waouhhhhhhhhhhhhhhh! Il est super beau!!! Jugez en par vous même...     Pour les coques de macarons: CLIC Conseil: Pour cette recette, creusez avec le pouce, une coque sur 2... [Lire la suite]

jeudi 12 janvier 2012

Gâteau yaourt aux framboises, litchis, kiwis, le tout en étoile....

Bonjour à vous toutes...J'espère que vous allez bien... Une recette faite en décembre et un peu oubliée dans mes posts. Mais il est toujours d'actualité n'est ce pas? "Pourquoi vouloir décrocher la lune quand on a les étoiles" Ce moule Demarle" étoile" je l'adore en cette période de l'année...Il est capable de sublimer le plus basique des gâteaux..... En voici la preuve...                   Gâteau_yaourt_aux_framboises     Préparation : 15... [Lire la suite]
Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,