vendredi 14 décembre 2012

Idées Menu festif: Nems de foie gras, noix St Jacques, ananas, riz vénéré, bûche litchies ,framboises et rose......

  Voilà que le jour "J" approche et vous vous tracassez encore car votre menu n'est pas arrêté...... Je vous propose un "menu festif"qui, peut être, vous aidera à trouver quelques petites pistes.... Je vous remercie pour tous les gentils commentaires que vous me déposez chaque jour. Je n'ai pas le temps, en ce moment, d'y répondre, ni de visiter les blogs. Cette période est vraiment trop chargée........ Merci pour votre indulgence.  Pour retrouver les recettes du menu du jour, cliquez sur l'intitulé de la recette et... [Lire la suite]

mardi 20 décembre 2011

Une bûche "Litchis, roses, framboises" Un trio de bonheur.....

   Pour continuer ma mise en scène de table " Les elfes et les anges ", j'ai créé une petite bûche aérienne et parfumée:" roses, framboises et litchis"..... Une gourmandise pleine de douceurs pour le palais.... Elle n'est pas conventionnelle je vous l'accorde mais, j'aime innover que voulez vous... J'espère qu'elle vous plaira malgré tout et j'ai décidé de la faire concourir.....Le moment venu, j'aurais besoin de vous... Merci à CUISINE ADDICT pour ce si joli concours       J'ai modelé les... [Lire la suite]