lorraine - NICOLE PASSIONS

Le 6 décembre, c'est la Saint Nicolas....

Coucou tout le monde, En Lorraine, chez moi, beaucoup de manifestations en ce jour de la Saint Nicolas et des odeurs de pains d'épices dans toutes les maisons. Saint Nicolas est le Saint patron et le protecteur des enfants et de la Lorraine. Mon enfance...

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Tags: lorraine, pain d'épices, mandarine, saint nicolas, légende

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6 décembre 2021

Saint Nicolas patron des écoliers......

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, 6 décembre, est un jour particulier, surtout si vous habitez ces endroits de France: - le Nord et l'Est du pays - l'Alsace - les Hauts de France - la Franche-Comté Elle est d'autant plus importante en Lorraine que Saint-Nicolas...

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Tags: lorraine, saint nicolas, 6 décembre, légende

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10 octobre 2019

Crème brûlée lorraine avec Omnicuiseur ou four traditionnel.....

Coucou, J'espère que vous êtes en pleine forme. Sur ma table automnale, présentée il y a quelques jours (CLIC), j'avais envie de servir une gourmandise très appréciée par ici. Je parle d'une bonne crème brûlée mais un peu revisitée.... J'ai opté pour...

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Tags: lorraine, bergamote, nancy, vapeur, omnicuiseur, basse température, creme brulée

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24 septembre 2019

Une parenthèse enchantée.....Suivez moi....

Coucou, Aujourd'hui je vais vous parler un peu, de mes vacances estivales. Je vais être un peu plus longue dans mes discours qu'à l'accoutumée. J'espère que vous aurez du plaisir à me lire jusqu'au bout. J'ai mis mon blog 2 fois en pause, afin de recevoir...

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Tags: lorraine, chateau adoménil, etoile, luneville, relais chateau, reve

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5 août 2019

Un joli colis en cristal de lorraine.....

Je vous présente un joli colis, plein de cristaux, arrivé, ce matin, à mon domicile. Une belle surprise en provenance de VESSIERE CRISTAUX Depuis 1882, Vessière Cristaux est le spécialiste du cristal à Baccarat De quoi faire de jolies présentations pour...

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Tags: lorraine, cristaux, vessiere

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29 mai 2017

J'aime quand des entreprises lorraines me contactent.....

" Nul n'est prophète en son pays"..........Et c'est souvent vérifié... C'est très rarement, que je sois contactée, par nos belles entreprises du secteur et je le déplore. Pourtant, la semaine dernière contact avec: VÉGAFRUITS Merci Nicolas! Végafruits...

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Tags: lorraine, gourdes, minute fruitée, st nicolas de port, vegafruits

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21 septembre 2015

Ma tarte aux mirabelles de Lorraine......à la migaine......

Je pense que pour cette année, ce sera la dernière recette à base de mirabelles. Cette année, certains arbres en étaient complètement dépourvus, contrairement à l'an passé..... Un petit repos prescrit par "Dame Nature"? Pour ce dernier moment de dégusta...

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Tags: dessert, lorraine, pâte brisée, fruit, migaine, tarte mirabelle

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11 septembre 2015

Poulet aux mirabelles de Lorraine......

Vite vite, on mange des mirabelles en plats sucrés ou salés car la saison du "fruit d'or" est éphémère .... J'ai acheté des cuisses de poulet "fermier" chez mon petit producteur et je les ai accommodées avec de belles mirabelles. Vous voulez que je vous...

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Tags: miel, cannelle, lorraine, mirabelle, poulet

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8 septembre 2015

Gâteau aux mirabelles amandes et fromage blanc......A faire sans faute et pensez à voter pour lui, merciiiiiiiii!

Ce n'est pas parceque je fais le régime minceur présenté hier que vous n'aurez pas de jolies recettes. Soit ce sont des recettes que j'ai en réserve, soit ce sont les recettes pour le reste de la famille...... Ce gâteau est tellement délicieux que je...

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Tags: fromage blanc, dessert framboises, gâteau, concours, lorraine, mirabelle, arôme mirabelle

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6 août 2014

Un "chaud-froid" avec "le fruit d'or" de Lorraine, la mirabelle...

La saison de la mirabelle bat son plein et en Lorraine on les attend toujours avec une impatience non dissimulée. Hier cueillette fructueuse et de suite, un dessert que j'aime particulièrement. Un "chaud-froid", un régal je vous assure. On fait comment?...

Posté par nicolepassions à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, dessert, lorraine, mirabelle, glace vanille, pain d'épices, fruit d'or, gelée groseille, amandes effilées, chaud-froid

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