dimanche 18 décembre 2011

Un crumble aux pommes...

  Pour faire cette tarte crumble j'ai réalisé une pâte brisée sur laquelle j'ai déposé un lit de compote de pommes. Puis j'ai posé sur la compote de belles tranches de pommes booscop ou reinettes grises du Canada..... de bonnes pommes fondantes. Puis J'ai tapissé mes pommes d'un appareil à crumble....          crumble_aux_pommes   Ingrédients pour cette tarte Pâte brisée légère 150 g de farine 50 g de maizena 70 g de beurre allégé 1 pincée de sel   Dans un saladier,... [Lire la suite]